杨绛 女人最优雅的三件事:做饭、煮茶、读书

文/宁小璃
杨澜曾说:“爱自己最好的方式,就是活得比你的脸更漂亮” 。
生活中,活得漂亮,不一定要有多么波澜壮阔的人生经历,但一定要有自己的诗和远方,有自己的细水绵长 。
活得漂亮的女人,一颦一笑里都带着淡定从容,举手投足间都伴着自信乐观,无论身处何种境地,她们身上始终散发着“优雅”的气息 。
如何习得这种“优雅”的气质,或许可以从杨绛先生的故事里寻到踪迹 。
杨绛先生的一生,最为世人津津乐道的,除了夫妻恩爱、家庭温暖,还有她“优雅”的生活方式 。
杨绛 女人最优雅的三件事:做饭、煮茶、读书
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(人间雅事:风箱做饭)
01、做饭:为爱下厨
我们常说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”,初到英国学习的杨绛夫妇,却遭遇了吃不饱和吃不惯的双重困境,后来为了让钱钟书吃得好,杨绛专门重新租了一个带厨房的公寓 。一个从未下过厨的掌上明珠,因为心中的爱,开始了漫长的厨房生活,渐渐的竟没有她不会做的传统中餐了,最拿手的便是红烧肉了 。
能够娶到如此贤惠又有才情的妻子,是钱钟书先生的幸运;能够嫁给钱钟书,也是杨绛毕生的欢喜 。
所谓“爱出者爱返,福往者福来”,一心一意照顾钱钟书饮食起居的杨绛先生,在遥远的英国,第一次吃到了先生送到床边的精致早餐 。
早餐搭配有:面包、果酱、黄油、蜂蜜,更为周到细致的是,钱钟书在整个做早餐的过程中都是小心翼翼的,生怕吵醒了爱妻 。直到一切准备完毕,他才轻轻唤醒还在沉睡的杨绛,并将小桌子架在床上,直接让爱妻在床上享用早餐 。
更让杨绛深感被爱的是,这样体贴的早餐,钱钟书从此为杨绛做了一辈子 。
做饭,有时候是一件极小的事,但是坚持一生,就成了最幸福的事 。杨绛为钱钟书做的每一顿饭,都是爱的表达、优雅的体现,因为她在每一顿餐食里,都加注了满满的爱意 。
杨绛 女人最优雅的三件事:做饭、煮茶、读书
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(人间雅事:烹雪煮茶)
02、煮茶:以茶为伴
【杨绛 女人最优雅的三件事:做饭、煮茶、读书】中国文人大多爱茶,概因其清冽甘甜、回味悠长 。
古龙曾说:“茶只要是热的,不会太难喝” 。一碗热茶喝下去,身心皆暖,精神也会更加舒畅 。
在牛津读书时,杨绛先生也学会了煮茶:先温一下茶壶,加水放一茶匙茶叶煮,然后每个人一匙茶叶 。这样一次次加开水,茶水的浓度还能保持下去 。
钱钟书也从这时开始,每天清晨都要喝一大杯牛奶红茶,这个习惯一直保持到去世 。回到国内,印度的“立普登”红茶无处可买,杨绛先生便选择了滇红茶取其香、湖红茶取其苦、祁红茶取其色,将这三种上好的茶叶杂糅在一起,倒是完美的代替了“立普登” 。
为了爱人喝上一杯欢喜的茶,杨绛先生如此费心,足见他们爱情的深刻,也可想见杨绛先生内心的怡然自得 。
做饭、煮茶不仅没有消磨掉杨绛先生的诗情画意,甚至反而为她增添了一份优雅,一份恬静淡然的优雅 。
杨绛 女人最优雅的三件事:做饭、煮茶、读书
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(人间雅事:一生书香)
03、读书:丰富人生
关于读书,杨澜曾说过一段特别动人的话:“我们坚持是为了,就算最终跌入繁琐,洗尽铅华 。同样的工作,却有不一样的心境;同样的家庭,却有不一样的情调;同样的后代,却有不一样的素养 。”

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