粽子直接放在冰箱冰冻起来，
再留一些放在最上层进行冷藏，
冰冻环境下，在零下18度以下，
可以抑制细菌的产生 ，
尽可能使得粽子保存很久，
甚至存放半年都没问题，
吃的时候 ， 拿出来再用开水蒸一两个小时就可以吃了 。
至于冷藏的粽子，最好一个星期吃完，
放太久了，粽子会发生质变，影响口感 。
1、将粽子用清水冲洗干净，然后放在阴凉通风处晒干水分，用保鲜膜将粽子包裹起来后放冰箱冷藏室保存即可 。2、或者将粽子放入塑料袋内，挤尽空气后真空密封，最后常温保存或放冰箱冷藏保存 。3、还可以将粽子用塑料袋包起来，放入冷冻室冷冻保存，可以保存更长时间 。希望可以帮到你们，谢谢支持，加油！
粽子如果要保存好的话，一般都是可以真空包装的，或者是把它放在冰箱的冷冻室保存，可以存放更长的时间 。
粽子怎么保存？最好短时间可以放到冰箱的冷藏室里，长时间需要放到冷冻室里，这样可以长期保管
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4、自己包的粽子怎么保存家里包的粽子可以放多久 导语:粽子包多了肯定是吃不完的 ， 所以我们必须要用恰当的方法来保存，这样可以放久一些 。那么，一般自己包的粽子怎么保存好呢?很多人应该是直接放到冰箱里冷冻，而如果没有冰箱，我们也可以通过其他方式保存 。具体家里包的粽子可以放多久?一起来了解 。
自己包的粽子怎么保存 家里包的粽子可以放多久
粽子的保存
1、冷冻保存:一般都可以保存3个月 。
要吃新鲜的粽子，煮熟的粽子放在冷冻的时间是最久的，一般都可以保存3个月，如果是放在冷藏 ， 可以保鲜五天 。放在冷冻的粽子最好用保鲜袋密封成一个小包，要吃的时候直接取出小包，这样也不会让粽子的水分流失 。另外 ， 煮熟的粽子放在冷冻最好与肉类、鱼类食物分开放，以免混味，口感不好 。
2、浸泡保存:最多3天 。
除了最管用的冰冻煮熟的粽子，保存的时间要很长，冷藏煮熟的粽子可以保鲜五天外，浸泡在粽水中的方法虽然是保存不了多少时间，但是这样做可以阻隔细菌进入，所以要看自己是什么时间食用，如果是一天时间吃的量，那么就可以选择用这种方法 。
3、烘干保存:最多可放3天左右 。
烘干保存的煮熟的粽子吃起来不像出锅时那样粘糯 ， 粽子米粒不会粘糯在一起，吃起来口感也很好，非常有嚼劲 。那么，煮熟的粽子怎么烘干保存?最常用的做法是将煮熟的粽子放在铁锅中，开小火烘干，看到粽叶上的水分烘的干燥即可，在高温的烘干下，粽叶的香气就全部渗透进粽子中，吃起来更香呢!
粽子保存
家里包的粽子可以放多久?
粽子在常温下可放2天左右，冷藏保持可5天左右 。
1、由于夏天气温高、湿度大 ， 适合各种微生物的生长繁殖，煮熟的粽子在常温下保存两个小时后即容易变质 。
2、粽子属于熟食的一种，在常温下的保质期一般只有几天到一周，而冷藏也只能暂时延长保质期 。
3、 常温20度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天 ， 但口感不好如果太热的话，就放在凉水里 。
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