6、消炎杀菌
核桃还有消炎杀菌的作用，对我们的身体健康非常的有帮助，核桃仁榨油外用，具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用，可用于治疗皮炎、湿疹，有良好的疗效 。
二、核桃的营养吃法
1、核桃浆
有的小孩儿会觉得核桃很无味，而且有点涩，口感不太好 。但作为家长当然是希望小孩儿能补充到足够的营养 。这时候 ， 就可以把核桃打成浆，可以当水喝，也可以和面的时候加进去，这种核桃浆纯天然无添加，可以补脑健脑，又保证了小孩儿的营养吸收 。
2、核桃养胃粥
不主张胃肠功能较弱的人吃硬核桃，比如直接生吃、或者超市买的椒盐核桃等，用核桃+山药+大米煮成粥，常喝这款粥除了补充核桃里的营养之外 ， 对胃也有很好的养护作用 。
3、核桃助眠粥
用核桃熬粥也是一种不错的吃法，还不用担心发胖，平时睡不好觉的时候，可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥，这款粥实际热能不多，所以不用担心会发胖的问题 。
4、米醋泡核桃仁
直接用米醋（一般不用白醋）可以软化血管、降脂，可有效地预防心脑血管疾病 。而且提醒老年人应当适当吃坚果，可以有效地养护大脑、降低血脂 。
5、红糖核桃卧鸡蛋
产妇生完孩子 ， 奶水不好的时候 ， 可以用大约100克山核桃仁 ， 大概就一小捧 ， 加两大勺红糖 ， 放锅里煮20分钟，再打一个鸡蛋，常喝这个糖水可以帮助产妇很好地下奶 。
核桃的功效和作用有哪些2
一、核桃有哪些功效和吃法呢？
核桃是一种非常常见的干果，由于里面还有丰富的微量元素以及矿物质 ， 因此许多人都非常喜欢吃核桃 。对于核桃的营养价值来说，可能我们知道的，最大的就是具有补脑的作用 。其实除此之外，合同还要具有一些其他的药用价值，比如说能够治疗颈部的淋巴结溃烂 ， 而且具有补气养血的作用 。核桃的药用价值是非常高的，对于一些胃肠道功能不好的人来说，也可以吃一些核桃 。
很多人可能都非常喜欢吃核桃，对于合同的作用价值，我们最常见的就是具有补脑的作用 ， 但是除此之外 ， 核桃还具有一些其他的药用价值 。在一些治疗当中，核桃可以治疗一些胃部的疾?。?而且具有补气养血的作用，长时间的吃核桃能够延年益寿 。
对于一些神经衰弱的人来说，也可以吃经常地使用一些核桃，因为核桃能够治疗神经衰弱 。高血压以及胃痛等疾病的患者来说，也可以经常地使用一些核桃 。核桃的吃法非常的多，我们可以干吃 。
除了直接吃一些熟的核桃仁之外 ， 我们可以喝一些核桃粉 。除此之外，我们还可以将核桃进行油炸，或者是煮核桃，都是非常好吃的 。有一些建议来说，对于女性或者是一些老年患者来说 ， 应该经常地使用一些核桃 。
二、注意事项
核桃深受广大居民的喜爱，主要是由于在合作当中含有丰富的营养物质 。对于一些老年人或者是绝经期的妇女来说，应该定期地使用一些核桃，因为能够预防冠心?。夏瓿沾舻燃膊〉姆⑸?。但是核桃不能吃的太多，容易出现消化不良的现象 。
文章插图
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3、核桃仁的功效与作用核桃仁是胡桃秋季成熟的干燥种子 ， 可食用 ， 营养丰富，被奉为长寿益智的滋补品 。
核桃仁的功效
核桃仁性温、味甘而微辛，补肾养肾，补血益气，润肠通便，强身健体，可治腰酸腿疼 ， 肾虚肺寒，哮喘咳嗽，小便频繁，便秘郁结，对男性阳痿等也有一定的功效 。
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