老公生日 老公生日,媳妇用1个小时,准备了一桌子菜,老公:好感动,对不起媳妇
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老公生日 , 媳妇用1个小时 , 准备了一桌子菜 , 老公:好感动对不起 。 昨天朋友突然电话通知我去她家吃晚饭 , 我还好奇地问她是什么好日子呀 , 朋友开心的说 , 今天是他老公的生日 , 想把我们几个好朋友一起叫到她家里吃饭热闹一下 , 给他老公庆祝生日 , 她还特意交代我们说他老公平时忙工作 , 忘记今天是他生日了 , 想给老公一个惊喜让我们别说 。 因为也是工作日 , 大家都要上班 , 也就下班后才有时间去买菜准备 , 因为时间比较仓促 , 再加上天冷了 , 大家都想到了一块 , 吃火锅非常适合 , 然后我提前去朋友家跟她一起去采购食材 。 老公生日 , 媳妇用1个小时 , 准备了一桌子菜 , 网友:比下馆子实在 。
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平时好朋友过生日 , 大家都习惯下馆子吃 , 几个人吃上一顿下来花销也不小 , 天冷了火锅自然是首选啦 , 在饭店吃一次火锅7、8个人怎么也得花费上千了 , 所以还是觉得自己买食材在家自己做的划算 。 匆匆忙忙跟朋友一起买了食材回家 , 用1个小时就准备好了一大桌子的菜 , 不过做火锅洗洗切切 , 再炒个锅底也是非常的简单 。 朋友老公回来还很开心 , 看到几个好朋友来家里吃饭 , 并没有想起来今天是他生日 , 直到看到桌子上的一盘“红蛋”才恍然大悟 , 感动得拥抱妻子 , 还一个劲地跟老婆道歉说:对不起 , 他忘记今天是他生日 , 也是结婚纪念日了 , 觉得有点愧疚 , 没有给媳妇准备礼物(这个后面是可以补礼物的) 。 相爱的两个人互相体谅 , 幸福的小家让人羡慕呀 。
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鸳鸯火锅地
今天准备的是鸳鸯锅底 , 一份是红油麻辣锅底 , 另一份是冬阴功汤底 , 这卖相一点不比火锅店里的差呢 , 冬阴功锅底是自己买的香茅草加入配料炒香加水煮过滤出来的汤底 , 然后搭配椰浆一起 , 味道非常纯正香味浓郁 。 另外一份麻辣锅底是买的牛油加热辣椒和香料一起炒的 , 然后加入高汤 。
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红皮鸡蛋
小时候过生日 , 家人都会煮上几个鸡蛋 , 用红纸涂抹蛋壳变成红色 , 我们也叫它红蛋 , 过生日必吃的美食 , 小时候没有生日蛋糕 , 红蛋就是过生日必备的仪式感 , 敲开一开剥壳吃 , 也叫“破壳” , 庆祝出生的日子 , 现在年轻人很少生日吃红蛋了 , 都是吃蛋糕的多 , 对于我们来说 , 红蛋才是生日必备的 , 没有蛋糕也行 。
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毛肚
吃火锅怎能少了毛肚呢 , 放入红油火锅里七上八下地烫一下 , 脆嫩爽口 , 蘸上料碟吃别提有多香啦 。 也是在市场买现成的 , 自己回来再清洗干净切片装盘即可 , 非常省事 。
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蔬菜拼盘
西洋菜、娃娃菜和藕条 , 最近的蔬菜真的挺贵的 , 这西洋菜我们当地8元一斤 , 其它的蔬菜也不便宜 , 但吃火锅怎能少了蔬菜呢 。
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牛羊肉卷
这种食材也是吃火锅必备的 , 不过市场上的牛羊肉卷水分很大 , 所以在选购的时候要选择品质高的牛羊肉卷 , 真的是一分钱一分货的 , 便宜的基本上都是合成的牛羊肉卷 , 不仅口感不好 , 营养还差很多 , 选择贵点的没有错 , 一分钱一分货嘛 。 也可以自己买牛羊肉回家再冷冻一下 , 然后切成片也是可以的 。
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