常见的李子品种
1、青脆李
青脆李平均单果重30克，果实硬，果皮和果肉淡黄色，成熟时肉脆汁多，风味清甜，离核，品质极隹 。成都地区7月中旬成熟，适应性好，抗病丰产 。
2、脆红李
脆红李平均单果重16～25克 ， 大果重达40克 ， 果实正圆形，果皮紫红色，果肉厚 ， 肉质脆甜 。成都地区8月中、下旬成熟 。适应性、抗病性强，极丰产 。
3、茵红李（半边红、一点红）
茵红李平均单果重40克，大果重可达60克 。果实扁圆形，强光面果皮呈紫红色，全果着粉，果肉黄绿色，肉脆汁多，皮薄、离核，果品质量优良 。
4、冰脆李
冰脆李平均单果重25克 。充分成熟时色泽金黄，内腹空心 ， 核肉分离，皮薄肉脆 ， 芳香多汁，清爽甘甜 。7月中、下旬成熟 。
5、蜂糖李
蜂糖李因其果实味甜如蜜 ， 称为蜂糖李，其果大味甜，果肉淡黄色 ， 平均单果重35.3g，可溶性固形物17.8%，离核，核卵圆形，在成都地区6月上中旬成熟 。
李子不是寒性的水果 ， 也不是热性的水果，李子属于温性的水果 。
李子属于温性的 ， 食用后既不会出现上火的情况，也不会增加身体的寒性，所以李子适合所有人群食用 。但是日常在使用李子的时候要有所注意，不要空腹使用李子，因为李子里面含有的植物酸，空腹使用后是会对肠胃造成刺激 。而且吃李子之前一定要充分的清洗干净 ， 最好要用盐水浸泡，这样能够去除表皮农药残留 。
李子的特点
李子饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳 ， 口味甘甜 。例如夜玫瑰李子颜色外观看起来已经快接近紫黑色，有果粉 。果肉为鲜红色，甜度高，带皮吃为酸甜，去皮吃就是纯甜，汁水较为丰盈 。李子的口感和采摘成熟度，放置时间长久也有很大的关系，比如本来是很脆的李子，但放两天就会变软，口感也会变很多 。
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4、青脆李和红脆李、是同一种李子树上、月份不同所结的李子吗?三华李是哪…
李子品种大全及产地分布
1、樱桃李
樱桃李（Cheery
Plum）的曾祖父母，一个是李子（Plum），一个是樱桃（Cheery），他们生下樱桃李的妈妈 。
形状：樱桃李比传统樱桃的果型稍大一些 ， 外形介于樱桃和李子之间 。成熟的樱桃李，外形像小号的红透的李子，娇俏玲珑有型 。
2、恐龙蛋
“恐龙蛋”又叫杏李，为加州蜜李的一种 ， 这种水果的英文名叫做“pluot”，是布林（plum）和杏（apricot）杂交而成的水果 。
外形：恐龙蛋表皮紫红色，也称为红布林，比黑布林要大一些 。其果色泽艳丽，芬芳馥郁，果肉黄色，肉质细嫩 ， 纤维少 ， 果核小，恐龙蛋其实品种也有很多分类，不同品种颜色也有差异 。水分多，甘甜爽口 ， 是近年风靡世界的佳果 。
3、黑布林
黑布林，英文名plum，属于李子的一种 。
外形：外形呈扁圆形状，黑布林的外皮是紫黑色的 。根据品种的不同，也有呈桃形的 。成熟的黑布林其含糖量还是比较高，所以通常可以闻到一股淡淡的甘甜味 。
4、西梅
西梅属于李子的一种，属于欧洲李系统果树 。西梅看着像李子，其实它就属于蔷薇科，中文正规名叫欧洲李 。
5、三华李
三华李，别名大蜜李、鸡麻李、小蜜李 ， 是广东地区誉盛名的名优、特色水果之一 。
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