合理膳食的意义:
合理膳食是健康四大基石之一,是养生保健的基础 。科学合理的膳食,不仅可促进健康、预防疾病 , 而且还有助于调理亚健康、辅助疗疾、促进疾病的病康复 。食物有寒凉温热平、酸苦辛甘咸淡涩的的性味和归经、升降浮沉等特性,每味食材有着不同的功效 。
中医学十分重视饮食与养生保健的关系,认为合宜的饮食是安身益寿的基础 。平衡膳食最大程度上保障了人体营养需要和健康生活,人类的食物是多种多样的 , 各种食物所含的营养成分不完全相同,所以需要多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的 。
参考资料来源:人民网-每天吃多少肉才算健康?“四个一”是基础
肉是人类的必备食物,每天食用一两瘦肉是基础数量,但总量一般不要超过三两,荤素搭配的饮食才健康合理 。
一味吃素,会造成人体营养素缺乏;但过量地吃肉 , 则会导致能量偏多、饱和脂肪偏多、血脂偏多、胆固醇偏多 。所以 , 吃肉要控制在合适的数量范围内 。
扩展资料
【中国居民平时肉类摄入量大约是多少,畜禽肉类每日摄入多少合适?】一两瘦肉、一个鸡蛋、一袋牛奶、一两豆制品,这“四个一”构成了一天基本的优质蛋白质的来源 。但是对于一些身材高大、运动量大的人来说,可以在此基础上进行扩大,扩大到每天三两瘦肉 , 二至三两豆腐,两袋牛奶 。
在日常膳食中,豆制品和肉可以有一定量的等量替代,多食用了豆制品就可以相应减少肉的摄入,豆制品和肉加在一起,一天不超过五两 。
不提倡一天吃五两肉或者一天吃五两豆制品 , 肉和豆制品作为蛋白质的动物性和植物性两大最好的来源 , 要混搭着吃才健康 。
参考资料来源:人民网-每天吃多少肉才算健康?“四个一”是基础
每人每天粮食的摄入量最好为400-500克;
蔬菜水果的摄入量最好为300-400克;
奶、豆及其制品的摄入量最好为200-300克;
肉、鱼、蛋的摄入量最好为100-200克左右;
注意加强对油、糖、盐等摄入量的控制 。
智能用食有益健康
祝您身体健康
中国居民平衡膳食宝塔中对平均每日肉类摄入量的推荐是50-75克 。
文章插图
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5、一个人一天最少要吃多少肉?一个成年人一天应该摄取如下营养:
吃100g瘦肉或150g鱼 , 1个普通大小的鸡蛋,250ml牛奶、蔬菜400~500g、水果100~200g,油15克,盐6克 。还有米面等,注意每餐不要太饱。
人体每天所需的营养可归纳为:蛋白质、碳水化合物、脂类、无机盐、维生素、食物纤维和水 。中国营养学会的推荐标准是:成人男子每日供给量为10000—16750焦耳,成年女子每日供给量为9210—14235焦耳 。
人每天应吃齐四类食物,五谷、蔬果、乳类和肉类,每天都吃齐了,人体每天所需的全部维他命和矿物质就不缺 , 这四类食物,合起来提供人体每天需要的七大养分水份、糖类、蛋白质、脂肪酸(来自蔬果和豆类)、维他命、矿物质和纤维、因此,这四类食物合称“均衡的食物” 。
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