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预包装食品是指预先定量包装在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品 。如酸奶、饼干、饮料、袋装大米等 。
预包装食品包括哪些范围
预包装食品外包装标签上必须标示出能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素的含量值及其占营养素参考值的百分比 ， 未进行标注的产品将不得进入市场销售 。
这个词主要应用在商贸中，例如有的商贸型企业一直销售酒类 ， 在增加销售牛奶时，需要变更营业执照，执照的经营范围内应增加“预包装食品销售”这一项，方可合法销售 。
预包装食品已经是城市居民日常饮食的一部分，超市已经成为我国城市居民购买预包装食品的主要渠道，随着互联网的兴起，网络成为主要渠道 。
文章插图
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4、预包装食品都包括什么预包装食品包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品 。
根据《预包装食品标签通则》：
2.1 预包装食品
预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品 。
2.4 生产日期（制造日期）
食品成为最终产品的日期，也包括包装或灌装日期，即将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单元的日期 。
2.5 保质期
预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限 。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质 。
扩展资料
《中华人民共和国食品安全法》中规定：
第一百二十五条 违反本法规定，有下列情形之一的 ， 由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；
违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的 ， 并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业 ， 直至吊销许可证：
（一）生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；
（二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂 。
参考资料来源：西充县人民政府-GB7718-2011 预包装食品标签通则
预包装食品(prepackaged foods) ， 指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品;包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品 。
该名字主要应用在商贸中，例如有的商贸型企业一直销售酒类，在增加销售牛奶时，需要变更营业执照，执照的经营范围内应增加"预包装食品销售"这一项，方可合法销售 。
比如市面卖的纯牛奶就是预包装食品，厂家已经把牛奶包装在利乐包材里，每盒容量为250ml，其他象饼干、啤酒、酸奶、饮料基本都是预包装食品 。
冷冻食品算是预包装食品，一般市场流通的食品都是预包装食品 。
预包装食品：经预先定量包装 ， 或装入（灌入）容器中，向消费者直接提供的食品 。
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