5.采收管理
萝卜因品种及播种时间的不同,采收时间也不一样,一般以肉质根充分肥大后为采收适期 。收获过早 , 产量低;过迟,易遭冻害或糠心、抽芙而降低品质 。春播春萝卜播种后一般50-60天采收;夏萝卜生长快,播种后45-60天采收;秋冬萝卜播种后70-100天采收 。如为肉质根大部露在地上的品种,要在霜降前及时采收,以免受冻,肉质根全部在土中的品种,可以迟收以摸高产量 。萝卜的产量,一般大型秋冬萝卜亩产3500-4000公斤 , 高产者可达5000公斤以上,中型萝卜亩产2500-3000公斤;春萝卜及夏萝卜亩产1000-1500公斤;四季萝卜亩产600-1000公斤 。
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