2、抗菌抗病毒
连翘还是一种能抗菌抗病毒的中药材，它含有的连翘酚和脂类物质以及挥发油都是天然药用成分 ， 对人体内的多种真菌和敏感菌都有明显抑制和消灭作用，而且它能增强人体的抗病毒能力，可以阻止人体被病毒感染 ， 经常食用能预防病毒性感冒等多种疾病发生 。
3、保护肝脏
连翘不但能清热解毒，还能保护肝脏，它能修复受损的肝细胞，并能在人类肝脏表面形成保护膜，能阻止病毒对人类肝脏产生伤害，另外它还能加快人体内肝糖原产生，能提高人类肝脏的解毒功能，平时经常食用能保护肝脏，预计肝脏发生病变，也能用于人类肝炎和肝硬化等疾病的辅助 。
4、使身体更加健康
连翘中含有大量的连翘脂苷A、连翘酚等抗菌物质，所以对于伤害杆菌、大肠杆菌等病菌达到一个抑菌的效果 ， 因此多食用连翘可间接的提高我们身体的抵抗力，使我们变得更加的健康 。
5、改善肤质
作为女性可通过合理的食用连翘达到一个美肤的效果，因为连翘中含有一种可淡化脸部斑纹及滋润脸部皮肤的物质 。
连翘的功效与作用2连翘的食用方法
1、降火除痘茶
因连翘、金银花都属寒性，皆为清热解毒、化脓及硬疮的药材，对身体燥热、火气大、脸上长痘疮者具有一定的疗效，再搭配白菊花的清肝效用 ， 很适合夏天饮用 。材料：连翘5公克，金银花3公克 ， 白菊花3公克做法：1.将连翘、金银花放入钵中捣碎，再放入白菊花一起混匀，装入袋中绑紧成茶包 。2.将茶包放入杯中，冲入300cc热水，静置3～5分让其出味即可饮用 ， 可连续冲泡4～5次 。
2、菊花连翘汤
食谱原料：菊花12克，连翘12克，生甘草5克 。制作方法：将以上中药共加水煮20分钟，待温度适合后给宝宝引用 。每日一次 。健康提示：1、使用范围：脑膜炎早期的宝宝 。2、本食疗主治结核性脑膜炎等疾病 。
3、连翘萝卜汤
材料：白萝卜100克，连翘10克，女贞子5克 。做法与服法：将白萝卜去皮、洗净、切片 。先煎连翘、女贞子，去渣取汁，再煮沸后加入白萝卜片，待温食用 。
4、连翘黑豆汤
养生保健材料：大枣、黑豆各50克 ， 连翘5克 。养生保健做法与服法：取大枣、黑豆洗净后，用清水浸泡30分钟 ， 浸泡的水不用换，直接下锅熬粥，加入连翘 ， 开始用大火煮 ， 煮10～30分钟改用文火煮至黑豆熟烂即可 。养生功效：清热解毒 ， 益精生发 。
5、制何首乌连翘汤
材料：制何首乌10克，连翘5克，大枣5枚 。吃什么好做法与服法：将制何首乌、连翘洗净 。把全部用料放入砂锅中，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煮1小时待凉后即可饮用 。养生功效：清热解毒，固肾乌须 。
6、墨旱莲连翘饮
材料：墨旱莲6克，生山楂10克，生薏苡仁10克，连翘5克 。养生保健做法与服法：将墨旱莲洗净晒干，研为细末，其余各药亦晒干研为细末 。混合均匀 ， 以上药末放入开水瓶，冲入沸水，加塞，泡约30分钟后即可饮用 。以此代茶，1日用1剂，水饮完后可再加开水浸泡 。连服3～4个月 。
7、熟地黄连翘汤
材料：熟地黄10克，连翘5克 。做法与服法：取上药加水煎汤即成 。1日2次 ， 早晚服用 。养生功效：解毒降火，益肾生发 。
文章插图
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5、刚摘的莲翘花能不能泡水喝刚摘的莲翘花可以泡水喝，连翘嫩芽还可加工成茶叶，其功效更为独特，在品茶的同时获得保健功效 。连翘种子可提取食用油脂，是优良的木本粮油树种 。
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