1、豆苗—清热祛火、增强新陈代谢
豆苗是豌豆萌发出2～4个子叶时的幼苗 ， 鲜嫩清香 ， 最适宜做汤 。豆苗的营养价值与豌豆大致相同 。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶 ， 具有抗癌防癌的作用 。豆苗所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质 ， 具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能 。豆苗中含有较为丰富的纤维素 ， 可以防止便秘 ， 有清肠作用 。豆苗还含有极多的钙质、维生素B、C和胡萝卜素 。
2、大蒜—很强的杀菌作用
【2022雨水节气养生吃什么菜 2022雨水节气宜吃什么】春季多吃葱蒜不但有利于生发的需要 ， 还能帮助身体抵抗更多外部的侵害 。春季多感冒和病毒 ， 大蒜却含有抗菌成分——蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质 。蒜氨酸和蒜酶存在新鲜大蒜的细胞里 ， 一旦把大蒜碾碎 ， 它们就会互相接触 ， 从而形成一种没有颜色的油滑液体———大蒜素 。大蒜素有很强的杀菌作用 ， 可以帮助人体免疫外部的“菌群”侵害 。
经验总结扩展阅读
- 2022年除夕祝福语大全简短 2022年新年祝福语大全简短
- 2022年三伏天时间表 2022年三伏天是什么时候
- 2022年疫情慰问短信 适合疫情慰问的信息
- 微信名字2022最好听 微信网名最好听六个字
- 女生霸气励志句子大全2022 比较霸气的励志句子
- 2022年最火的励志名言 给自己加油打气的句子分享
- 2022年最火句子 有什么比较火的句子
- 2022励志的句子致自己简短 2022励志的经典句子
- 2022励志说说精辟 励志说说精选
- 2022年五一新疆有哪些好玩的 五一新疆有哪些好玩的景点