1、包强：他一直保持着刚出炉的热血，他闲不住，喜好武术，自创武功是他最大的爱好，他擅长用棍子和双节棍 。他是个热心肠，爱打抱不平，总是无所畏惧，但鲁莽是他的弱点，行动总比脑子快，常常因此给其他人惹来麻烦，但是团队陷入困境时，他的误打误撞又时常带来意外转机，因他的鲁莽与武藏成为朋友，因他的热心肠和大家交成朋友 。
2、花小蕾：如花卷一般粗枝大叶，但小姑娘却有着花卷固有的好看、漂亮的外形；她爱开玩笑，爱恶作剧，还喜欢制作炸药，经常用鬼故事来吓斗斗和油万金，说真的有点调皮捣蛋，年纪幼小让她习惯以自己的喜好做事，不分场合，不分轻重做事总会惹来不大不小的麻烦 。但是她又太可爱了，没人能长久对她生气，古灵精怪，有点小聪明 。
3、三文新助武藏：寿司冷食坚韧的特点让他异常冷静敏锐，武功好，擅长用飞镖，为成为一个优秀的剑客在努力 。任何时候他都能保持心无杂念，一切以完成任务为准则，是个绝佳的行动执行者 。但是他也有自己的问题，武藏有强迫症倾向，他太有条理，不能容忍任何杂乱的东西，过于拘泥步骤套路，让他有时候显得呆呆傻傻的 。
【美食大冒险人物介绍 美食大冒险简介】4、呙奎：作为一个干硬的烤面饼，他的确很踏实厚重，而且够勤奋细心，是一位不可多得的后勤部长，发现了蒸盒号的各种用途，并使得船得到很好的维护保养，使远航得到了保证；有时能观察到关键问题；战斗时是绝佳的防守专家只是太羞于表达，过于为别人着想，太过顺从别人的意见，不能坚持自己的想法，往往被人忽略 。
5、伊巧巧：她的能力强，会掌舵，武功高强，识水性，能力同样十分杰出，表面凶凶的，事实上关心每个伙伴，不会丢下每一个人 。只是她过于傲慢和武断，爱将自己的想法强加于别人，有时会为大局着想，但问题是她的决定并不一定都是正确的，有时独断专行很容易会将团队带入困境，但因为她的成熟稳重，使大家更加团结 。
6、油万金：作为一根老油条，外表光滑，性格狡猾，办事圆滑，是他的特点 。爱装成专家的样子发表意见；害怕时躲在其他伙伴身后 。然而所有表象的背后后万金其实也是个武功高手，虽然贪小便宜的毛病总是然他成为伙伴的诟病，也时常因此是团队陷入困境 。不过万金就是万金，还多次他的狡猾还给伙伴们帮了大忙 。
7、四海：重大家的意见，不过因其单纯，他和谁都能合得来；由于执着，他总能用自己的的坚持和行动推动团队成员的的前进成为最后解决危机的精神上的保证，并获得大家对他的信任 。所以成为了团队的领袖，带领伙伴们向前不断迈进！
8、《美食大冒险》是一部由广州易动文化传播有限公司出品的大型3D原创动画，导演是孙海鹏，编剧是林惊雷和郭伟业，在2014年寒假播放 。
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