3、著名的莱式海鲜种类：柠檬虾汤、东阴功、清蒸蕉叶咖喱鱼、百花乌贼色汤、酸甜干煎明虾碌、清烹大龙虾，采用新鲜的海鲜为原料，独家的烹饪技术制作而成，是泰国最受人们欢迎的海鲜美食 。
4、咖喱烤鸭：源于中国的北京烤鸭，结合泰味，成为泰国烩炙人口的美食 。在泰国的唐人街还可以品尝到煲仔鱼翅、潮州卤水鹅，风味颇佳 。
泰国甜点介绍：
1、把香蕉放在糖浆或椰汁内煎熟 ， 是泰国各类餐馆必备的一道餐后甜点 。
2、泰国最著名的甜点要数鱼饼、酸辣凤爪、黑糯米，尤其以风味独特的榴莲或芒果糯米饭最为著名 。
【泰国饮食文化特色及禁忌,到泰国旅游须注意什么饮食 泰国旅游的饮食文化介绍】提示：旅客在品尝甜点时 ， 最好是禁酒，酒与榴莲或与芒果糯米饭相遇，会在人体内产生大量的热量，令体温急剧上升 。
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