狗肉不能和什么一起吃1、与绿豆相克，同食可胀破肚皮 。2、与大蒜相克 ， 同食助火 。3、与茶相克：产生便秘 。4、与姜相克，同食会腹痛 。5、与泥鳅相克，阴虚火盛者忌食 。6、与鲤鱼相克 ， 会产生对人不利的物质 。7、与朱砂相克，同食会上火 。8、与葱相克，助火 。9、与黄鳝相克 ， 会引起中毒 。10、葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食 。
狗肉的做法砂锅焖狗肉
配料：狗后腿肉500g，碧池（田螺香）loog，白糖log，白酒log，陈皮log，沙姜log ， 八角6g，草果log，花椒粒2g，精盐20g，植物油120g，豉油20g，上汤150g 。
狗肉的制作方法：
l、将狗肉切成4cm见方块，用清水漂洗2次 ， 控干水分，将碧池洗净，摘取嫩尖 。
2、炒锅上火 ， 注入植物油，烧至七成热，下草果、八角、花椒、白糖、盐、陈皮、沙姜、豉油 ， 下狗肉煸炒20分钟，注入上汤，烧开后倒人砂锅 。
3、将砂锅上火 ， 把白酒分两次加入，改用小火，焖约1小时 ， 汤汁收稠时，放上薄荷即可 。
注意：
1、狗肉用清水拔去血污，然后漂洗干净 ， 熟后膻味大减，肉香四溢 。
2、砂锅焖狗肉，大火烧开，小火慢炖，以狗肉酥烂为度 。
3、碧池（田螺香）后下，一烫即可，若经煮沸，香味尽失 。
附片炖狗肉
配料：熟附片6g ， 生姜loog，狗肉150g，调料适量 。
制作方法：
先以蒜头及花生油炝锅，放入狗肉块微炒，待皮色转黄，加水适量，用武火烧开后，放人熟附片及煨姜片，改用文火炖至狗肉熟烂，调味即可 。
作用：温中祛寒，用于瘦弱之人肢体不温，每遇冬季则冻疮发作，夜尿频多，头晕眼花，贫血等虚寒之症 。
适用人群
一般人皆可食用；老年人更佳 。
1、适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用；
2、凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用；脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用 。
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4、狗肉不能和什么一起吃?01
狗肉与绿豆相克，同食可胀破肚皮；与大蒜相克，同食助火；与茶相克，产生便秘；与姜相克 ， 同食会腹痛；狗血与泥鳅相克，阴虚火盛者忌食；与鲤鱼相克，会产生对人不利的物质；与朱砂相克 ， 同食会上火；与葱相克，助火；与黄鳝相克，会引起中毒 。另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食 。
很多食客都追求食物的鲜，说到这个鲜，莫过于羊肉和狗肉了 。数九寒冬里 ， 一锅滚烫的狗肉煲，简直让神仙都站不稳啊 。但是狗肉也有弊端，与绿豆相克，同食可胀破肚皮；与大蒜相克，同食助火；与茶相克，产生便秘；与姜相克，同食会腹痛；狗血与泥鳅相克 ， 阴虚火盛者忌食；与鲤鱼相克，会产生对人不利的物质；与朱砂相克，同食会上火；与葱相克，助火；与黄鳝相克，会引起中毒 。另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食 。
作为一种美味食材，狗肉具有很高的营养价值，食用价值和医用价值都很高，因此才获得了那么多人的青睐 。狗肉营养价值很高，每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、 钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品 。狗肉除含有丰富的蛋白质和脂肪外，还含有维生素A、维生素E、维生素B2、氨基酸以及铁、锌、钙等微量元素 。
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