豆腐可以和土豆一起吃吗,土豆和豆腐可以一起吃吗( 二 )


7、土豆炖豆腐成品图 。
土豆和豆腐可以一起吃 。从食物的性味成分来看,豆腐性凉,富含优质蛋白、碳水化合物、B族维生素及钙、铁、磷、镁等人体必需的多种营养成分;土豆性平,微凉,富含淀粉、果胶、蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C、柠檬酸及钾等营养成分,这两种食物成分不相克 , 可以与之同食 。
 豆腐和土豆属于不同类型的食物,食物中所含的成分不一样 , 两者同食可以为人体补充不同的营养,提高食物的营养价值 。
土豆中所含的膳食纤维可以促进肠道的蠕动,帮助食物的消化吸收,有一定的润肠作用,而且脂肪含量很低,食用后有很强的饱腹感,是减肥的人群首选食物 。另外,豆腐经过冷冻之后会产生一种酸性物质,这种物质可以分解人体堆积的脂肪 , 有助于减肥 。

扩展资料
1、土豆不宜与西红柿搭配:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀 , 从而导致食欲不佳,消化不良 。
【豆腐可以和土豆一起吃吗,土豆和豆腐可以一起吃吗】
2、土豆不宜与香蕉搭配:如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素 。这些毒素会导致人们长斑 。
3、土豆不宜与石榴搭配:味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥 。但石榴和土豆一起吃会引起中毒 。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒 。
4、土豆不宜与香雀搭配:土豆和香雀相克,两者一起食用脸上容易生雀斑 。所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀 。
5、土豆不宜与香蕉搭配:土豆与香蕉一起吃 , 很容易会使人脸部长斑,如黄雀斑等 。 
参考资料
央视美食网-当心土豆常见错误搭配 土豆不能和什么一起吃

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