多士炉可以有哪些用途,烤面包机有什么用?( 二 )


烤面包机的用途
烤面包机 , 放入原料,可自动和面发酵,并烤出面包 。目前烤面包机有2种,一、把现成的面包片再烤一下 , 烤得黄黄的,口感和营养都不错,在国外很流行,这种叫多士炉;二、放进面粉等原料,通过一系列过程,烤出完整的面包 。一个烤面包机通常包括:多功能烤箱 , 隔热炉面,提升装置等,先进的还包含可分离式面包屑底盘 。
除了烤面包以外,还可以烤玉米、地瓜、馒头等,只要熟悉了使用功能 , 掌握好时间,你就会烤出美味的食品 。
烤面包机的使用方法
1、清洗面包桶,直到晾干 。再将面包桶取出 , 倒入已搅拌好的原料,准备和面 。
2、可根据个人口味选择,如想做咸面包 , 可加入少许的盐,如喜欢甜味,可加入少许的糖 。
3、加入作料后,将面粉倒入,且面粉把水面覆盖 。
4、先别急于搅拌 , 在面粉上挖个洞,倒入酵母粉,否则会影响面包的制作 。
5、准备就绪后,将面包桶放入,且可插上电源 。
6、选择相应的发面程序,等待发面,按启动键,面包机开始揉面,制作面包程序开始 。
7、搅拌一段时间后自动停,这时按结束程序 。否则面团会开始发酵 。
8、搅拌好后 , 加入黄油,再重复“发面团”程序,直到面团达扩展状态 。
9、有些有特色功能,例如:预约功能等,可在里面加入辅料 , 根据面包机而定 。
烤面包机的保养方法
1.使用前,清除机身杂物,并确定是否为干燥 。
2.别将机器置于高温旁,且和墙壁保持10厘米,以免辐射污染墙壁 。
3.等到机身冷却后 , 用湿布沾肥皂水擦洗机身或顶盖 。注意不要浸入水中,清洗内部即可 。
4.在清洗面包机时 , 别太用力,以免损害机器 , 清洗后,要完全晾干 。
5.叶片难清洗,再多试几遍,切忌不要使用酸碱清洁剂和硬物清洗,以免磨损面包机 。
总结:以上就是烤面包机作为厨房的常用电器 烤面包机不只是用来烤面包的相关知识介绍,只要掌握了烤面包机的使用方法,你就会发现烤面包机的用途还是很广泛的,我们应该更全面地了解它的各项使用功能 。
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家用面包机有多种品牌机型 , 但主业还是 “面包” 了 。除了面包,厂商根据它的工作性质特点,又开发出多种不同食品的制作应用功能,以扩宽面包机产品的用途和卖点 。
1、除烤面包的整个流程,可打散为每个单项功能选项,方便和面、发酵、烧烤功能独立供用户使用;
2、开发出的其他功能也很实用 。如通用类的:糯米年糕、酸奶、蛋糕、果酱、米酒、八宝粥等制作;
3、不同厂商开发的功能也不尽相同,如有些机型,还有肉松、烤肉、烘干等功能;
4、个别吃货更是别出心裁,用面包机制作葱油饼、披萨、烤鸡翅、无糖面包、烤红薯等食品 , 发挥天才想象力,制作、享受美食 。
包子饺子等所有的面食和面,都可以把材料放在面包机里让它和,馒头的话,顺便在面包机里发面,拿出切切块就能进锅蒸了.
有一个做蛋糕的程序 , 还有一个制作果酱的程序 。
不过像我这样的大多数爱好者,只用它揉面 。面包也不用它烤 。
做不了蛋糕 , 但是如果你的面包机有支架的话可以在上面做简单的烘烤,比如面包放些芝士加点火腿 , 就能烤出芝士火腿面包

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