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牛油果打成泥冷藏可以放几天,牛油果需要放冰箱吗 牛油果的正确保存方式( 二 )

生活百科小知识


牛油果的选择：
用手按捏牛油果的表面，如果感觉有弹性，果肉结实，则证明牛油果已经成熟 。绿色表面深棕色的斑点越多，说明牛油果越成熟 ， 但果皮基本被深深浅浅的棕色斑点覆盖，就不要买了，说明有可能熟过头而变质 。如果不是当天就吃，建议买比较生的牛油果 。
扩展资料：
牛油果功效：
1、抗氧抗衰老
它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命 ， 润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤 ， 还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射 ， 防止晒黑晒伤，延缓表皮细胞衰老的速度 。
2、缓解糖尿病
油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品 。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用 。
3、保护子宫健康
牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康 。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重 ， 防止宫颈癌 。
4、美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用 。
参考资料来源：人民网-水果应该什么时候吃 盘点5种水果的可储存时间
牛油果可以放冰箱吗
牛油果能不能放冰箱还得看牛油果成熟度 。
成熟的牛油果能放冰箱
牛油果成熟之后果皮较厚，而果肉质地较软，还有很强的抗氧化性，暴露在空气中很快就会被氧化变色 ， 这种已经成熟的牛油果必须尽快食用，没有吃完的必须尽快的放进冰箱中进行冰镇保鲜，可延缓牛油果氧化变色 。
青牛油果不能放冰箱
牛油果和猕猴桃、柿子等水果一样 ， 在长大之后需要经过一段时间来后熟变软，而青的牛油果没有成熟 ， 若是在这时候放进冰箱中就会使得牛油果定性，后面就算从冰箱中取出也不会再次后熟，这种牛油果一直保持生的状态，很难吃 。

牛油果打成泥冷藏可以放几天,牛油果需要放冰箱吗 牛油果的正确保存方式

文章插图
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4、牛油果榨汁可以放多久牛油果的食用方式有很多种，其中榨汁食用是很多年轻人的首选之一，但有时候牛油果汁榨多了，一下子喝不完，那么牛油果榨汁可以放多久呢？
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牛油果榨汁可以放多久
常温
牛油果汁的营养成分丰富，容易受到微生物的污染 ， 所以在常温下的保存时间时间很短，一般最多在常温下存放2小时 。
低温
1.冰箱冷藏:低温可以抑制微生物的生长及繁殖，从而延长牛油果汁的保存时间，但是将牛油果放冰箱冷藏保存的时间也不宜过长，一般以6小时内为宜 。
2.冰箱冷冻：冷冻室内的温度更低 ， 将牛油果汁密封后放入冷冻室内保存可以存放1周左右的时间，但是再将牛油果汁拿出来解冻后，食用口感及营养价值会有所降低 。
2
牛油果汁隔夜能吃吗
能喝的情况
将牛油果密封好后 ， 放入冰箱冷冻室内存放，冷冻一个晚上后 ， 再拿出来解冻，是可以继续是的，不过口感和营养稍差 。
不能喝的情况
牛油果汁的营养丰富，在常温下或者是冷藏室内，放置了一个晚上后，会滋生大量的细菌，这样的牛油果汁不建议继续食用 。
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牛油果汁什么时候喝最好
饭前1小时
牛油果汁中营养丰富，在饭前一小时喝牛油果汁不仅可以最大程度的吸收营养，而且还可以增加饱腹感，可减少主食的摄入，保持身材 。

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