苹果汁刚榨就黑能喝吗,苹果榨汁为什么会变色 _生活百科

1、苹果榨汁为什么会变色　苹果榨汁会变色是因为苹果含有一种极易被氧化的酚类化合物，切开苹果遇到空气后会使酚类化合物被空气氧化，就会出现颜色变黄，然后逐渐变黑的情况，但是并不影响食用。另外，鲜榨苹果汁建议在两个小时内饮完，否则口感和卫生问题都会使其变得不适合饮用。
苹果榨汁为什么会变色
苹果含有一种极其容易被氧化的酚类化合物，这种物质在与空气接触之后，就会发生氧化。苹果汁很容易被氧化，被氧化了的苹果汁它含有的多酚类物质减少了，但它的膳食纤维、矿物质都不会有多大的变化，是不影响饮用的。
苹果榨汁的做法：首先将苹果洗干净后去皮切小块。苹果、白糖、凉白开一同放入榨汁机。搅拌成果汁。过滤掉果渣，过滤好的果汁去除泡沫。倒入杯子里就可以饮用了。
苹果榨汁怎么就不氧化变色
苹果榨汁之后想要不氧化变色可以尽快把果汁喝掉，也可以在榨汁前把苹果切开放在盐水里浸泡一下。也可以在榨汁的时候加适量柠檬，柠檬里边含有丰富的维生素C，可以延缓果汁被氧化的时间，柠檬中含有的柠檬酸还可以抑制酚氧化物的活性。

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2、豆浆机打出来的苹果汁是黑色的还能喝吗?回答：这是可以喝的，注意要全面均衡的增加营养为好的，有利于增加抵抗力。
妈妈说怀孕的前三个月都不要喝豆浆尤其是伴有芝麻的黑豆浆，这样容易流产！
最好不要喝，
治疗情况：
想要得到的帮助:宝贝可以喝豆浆机做出来的哪些东西，有
进意见建议:
一般豆浆机?还可以弄些苹果汁?这个对拉稀好橙汁?对BB经常感冒好还有雪.
因为偶然早餐只能喝豆浆加入燕麦，没想到喝了两个月有了不错的效果，
9/23
苹果汁面膜苹果汁打出来就氧化了，用完苹果汁面膜感觉脸干干的没有
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同是豆浆爱好者，我觉得九阳豆浆机是跟apple一样的伟大
燕麦和黄豆煮豆浆吗？
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除了常吃黑色，最近可以每天吃十颗生栗子，生的不涨肚子，补肾效果好！
豆浆机榨苹果汁的做法有什么办法使榨出来的苹果汁不变黑色
一般榨出来就10分钟左右喝完的，但是在我刚榨出来就已经慢慢变颜色了，请问宝宝还能喝吗？
不能，等过段时间在给喝吧，苹果汁是酸的对宝宝的肠胃不好最好是喝自己榨的，外面买的都会有添加剂什么的
用凉白开水加苹果打成苹果汁给宝宝喝。
有二个缺点：1、出的汁很少，三个苹果能出一玻璃杯汁，2、这个至命，果汁机是太硬太软的都汁不了，榨梨最好，出汁多
豆浆机打出来的苹果汁是黑色的还能喝吗？
豆浆机打出来的苹果汁为什么是黑色的?苹果里面的维生素受到氧化之后颜色就会变深，跟金属接触之后，颜色会更快变深。苹果本身水分不多，还是

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3、苹果榨汁,一会就氧化了,还能喝吗苹果中含有大量的维生素C，又名L-抗坏血酸，是一种抗氧化剂，非常容易被氧化，苹果被表皮包裹，一旦被切开或咬后，其果汁中的维生素C会迅速被氧化成氧化型的维生素C，所以会变黄。
短时间内只是变黄是不影响苹果汁的卫生安全的。
可以喝的，可能会影响口感。如果暂时不喝的话，可以用密封的盖子盖紧后，这样可能会好些。