鲶胡子鱼放冰箱怎样才能保鲜好吃 鲶胡子鱼放冰箱如何才能保鲜好吃

1、睡眠法把鱼放入注有50%的二氧化碳和50%的氧气混合气体的水中 , 经过25分钟左右 , 鱼呈麻醉状态时 , 把鱼拿出来(睡眠) , 30多个小时之后再把鱼放在水中 , 鱼如一梦醒来 , 又能在水中游泳了 。
2、蒙眼法用浸湿的纸贴在鱼的眼睛上 , 因为鱼视神经后有条死亡腺 , 离水后就会断掉 。用此法 , 死亡腺可以保持一段时间 , 从而延长鱼的寿命 。
【鲶胡子鱼放冰箱怎样才能保鲜好吃 鲶胡子鱼放冰箱如何才能保鲜好吃】3、麻醉法在鲶胡子鱼的鼻孔里滴上一两滴白酒 , 然后把鱼放在通气的篮子里 , 上面盖一层湿布 , 二三天内鱼不会死去 。

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