2、血管清道夫、预防心脑血管疾病
卵磷脂可以乳化、分解油脂，能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微 粒子 ， 使之溶于血液中运回肝脏而被代谢 。起到软化血管、改善血清脂质，清除过氧化物的作用，使血液中胆固醇及脂肪含量降低，从而降低血液黏稠度，增进血液循环，减少脂肪在血管内的滞留时间 。进而，使营养丰富、含氧充足的血液，畅通无阻地流向大脑、心脏等器官 。日本庆应大学医学院食品营养系曾做过临床实验，并得出结论：通过服用卵磷脂，可以有效降低过高的血脂和胆固醇，进而防治冠心病、高血压、心肌梗塞、脑血栓、脑溢血、动脉硬化等疾病 。
3、健脑益智、预防老年性痴呆
卵磷脂能为大脑神经细胞提供充足的养料，使脑神经之间的信息传递速度加快，从而提高大脑活力，消除大脑疲劳，使大脑思维敏捷，提高学习和工作效率 。卵磷脂在修复受损伤脑细胞、打通大脑与血液循环之间障碍的同时，可维持脑神经细胞的正常功能，并增强大脑神经系统功能，进而达到预防老年性痴呆症的功效 。
4、肝脏的保护神
大量饮酒或营养过剩会加重肝脏细胞的负担，降低肝脏合成磷脂的能力 。当人体内磷脂胆碱不足 ， 会导致脂肪在肝脏内的大量积聚，形成脂肪肝 ， 使肝脏细胞被破坏，肝功能减退 ， 引起肝硬化甚至肝癌 。科学证明：补食卵磷脂能增强肝细胞物质代谢，促进脂肪降解，保护肝脏，预防脂肪肝等病症的发生 。
5、糖尿病人的营养品
卵磷脂能增强胰脏功能，修复胰脏细胞 ， 使其分泌充足的胰岛素，降低血糖 ， 有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中，从而减轻糖尿病病情 。
6、构成生物膜的主要成分
是人体不可缺少的基本物质
卵磷脂能促进精神传导，提高大脑活力，而且由于具有良好的乳化性，能够有效阻止胆固醇在血管壁沉淀并清除部分沉淀物，从而起到降低血清胆固醇、降低血液粘度、促进血液循环，预防心血管疾病的作用 。因此经常食用含大豆软磷脂的产品，可以有效调节血脂和胆固醇，改善大脑功能 ， 提高记忆力，预防各种疾病的发生 。
调节内分泌和雌激素 ， 对更年期女性特别好，GNC、Puritan Pride的卵磷脂都还不错的 ， 健安臣就有
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5、GB牌天然大豆卵磷脂适合什么年龄阶段的人吃?我今年23岁能吃吗?因为卵磷脂每个人体内都有
而且常食用植物中提取对人没有伤害
但补品不宜乱补
应先向医生咨询
因为体质有异
有些存在特殊过敏
保健品有些都是噱头
因为他虽然有很丰富的营养
但是没有合理媒介运载
人体难以吸收
或是吸收太多
这样对人体也是没有好处的
所以建议还是食补较好
【什么人适合吃大豆卵鳞脂,优思益大豆卵磷脂适合哪个年龄段的人食用，主要功效是什么？】更何况现在国内保健品市场还欠有效管理
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