4、喝蜂蜜水需要注意什么？
蜂蜜水可以在饭前喝，也可以在饭后喝 。喝蜂蜜水时，不要超量，可以分多次服用 。一定要用温水冲蜂蜜，水温控制在40度左右就可以了，如果血糖高不能喝蜂蜜水 。
冲泡蜂蜜的时候最好用温水 。
蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，以及多种活性酶、氨基酸和矿物质等成分 。其中的活性物质会被高温破坏，而活性物质是蜂蜜中的重要成分，所以用开水冲泡蜂蜜水营养价值会受到影响 。田野牧蜂通常建议大家用40度左右的温水冲泡蜂蜜，这样可以更大程度地保留蜂蜜中的营养成分不被破坏，对身体的滋养效果更好 。
蜂蜜中的营养成分是非常丰富的，但是我们要记住泡蜂蜜里最好用70度以下的温水泡 。开水会损坏其中的营养物质 。
【蜂蜜可以用开水冲吗,有人说用开水泡蜂蜜有毒，是真的还是假的？】我认为应该用温水，因为开水会使蜂蜜中的维生素和活性酶失去活性，这样营养价值就会变低 。
我认为应该用温水来冲泡 ， 因为开水可能会破坏蜂蜜中的营养物质 。
文章插图
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5、蜂蜜水能用开水冲泡吗蜂蜜忌用开水冲调或高温煮沸 。因为它含有果糖、葡萄糖、维生素、微量元素、有机酸、核酸、多种氨基酸及帮助人体消化吸收、促进物质代谢的成分――酶 。而高温恰恰破坏其部分活性酶及维生素C，这样一来，就与糖水无异，保健作用大打折扣 。
用低于30℃的温开水冲服，不但能保证蜂蜜中各种维生素、酶不受破坏，而且具有“春服养脾利气 ， 夏服消暑解毒，秋服润燥滑肠 ， 冬服镇咳缓下”等等的保健养生作用 。
拓展资料：
蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同物理状态，即液态和结晶态(无论蜂蜜是贮存于巢洞中还是从巢房里分离出来) 。液态蜜也就是蜂蜜从蜂巢中分离出来并始终保持着透明或半透明黏稠状的液体 。然而多数品种蜂蜜放置一段时间后，尤其在气温较低时 ， 逐渐形成结晶态，这样蜂蜜称为结晶蜜 。
最好用40℃以下的温开水或凉开水冲调蜂蜜，具体因人、因时而宜 。一般来说，虚寒体质的人如手脚冰凉、怕冷、脸色苍白，宜用温水冲调蜂蜜；平时火旺的人如常感身体燥热、面红目赤、口燥咽干，宜用凉开水冲调 。秋冬季节，天气寒冷，宜用温水；盛夏季节，用凉开水冲调蜂蜜，消暑解热，还是很好的清凉保健饮料 。
饮用蜂蜜水，在饭前1至1个半小时或饭后2至3小时较适宜 。胃酸过多者、肥大性胃炎、胃或十二指肠溃疡患者，可在饭前1个半小时喝 ， 能抑制胃酸分泌，减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者 ， 宜喝凉蜂蜜水后立即进食 。神经衰弱者可在睡前喝蜂蜜水，因为蜂蜜有安神益智、改善睡眠之功 。
参考资料：百度百科词条 蜂蜜 蜂蜜的食用方法
一般用温水来调制会比开水要好 。
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