蜂王浆对热极不稳定,在常温下放置72小时,新鲜度明显下降 , 在130度左右失效 。但在低温下很稳定,在-2度时可保存一年 , 在-18度时可保存数年不变 。蜂王浆暴露在空气中,会起氧化、水解作用,光对蜂王浆有催化作用,对其醛基、酮基起还原作用 。
蜂王浆贮存需冷藏或冰冻,4℃左右冷藏期为3个月,-5℃左右冷冻保存一年 , -18℃以下保存两年以上 。没有冷藏、冷冻条件的,可掺入蜂蜜在室温条件下供临时食用和保存 。
蜂王浆食用时间:一般是空腹食用最好,早餐前30分钟到1小时,晚上入睡前30分钟左右食用,早晚各一次 。
是没有开过封的就可以 。因为蜂王浆本身也有杀菌的作用 。
如果开过了,冷藏的时间较长,可能会流失一些水分 , 变干后影响口感 。另外,也会因为冰箱内的环境污染而使王浆发生质变
要看你冷藏的具体温度 , 如果是保鲜的温度不行,如果是冷冻,温度低于-18度,就可以吃 。王浆口感没变化的,越辣越好!
不能

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3、蜂皇浆放置冰箱四五年了,一直是冷冻 还能吃吗?不能 。将蜂王浆放在冰箱冷冻是完全可以的 , 将蜂王浆密封好放在冷冻室,不仅可以冻住而且存放一年左右是没有质量问题的 。但建议购买了蜂王浆以后还是尽快食用比较好,因为存放的时间久了,里面的活性物质必定会造成一定程度的流失 , 损失一部分的营养价值 。蜂王浆中几乎含有人体所需的全部营养成分,也被人们称为液体黄金 。但是其含有的某些营养成分对温度比较敏感 , 在不适宜的温度下不仅会丧失活性,还有可能出现变质的情况 。
一般的蜂王浆的保质期都在三年之内 , 您的已经放置了四五年了,所以我感觉最好还是不要吃了 。时间太长的话 , 里面的糖分会发霉变质的,虽然现在没有发霉变质,它的口感及营养都已经流失了 。
最佳答案:不能 。将蜂王浆放在冰箱冷冻是完全可以的,将蜂王浆密封好放在冷冻室,不仅可以冻住而且存放一年左右是没有质量问题的 。但建议购买了蜂王浆以后…
你说的这种蜂皇浆放出冰箱四五年一直冷冻可以食用,但是它的口感肯定与之前新鲜的不一样 。
蜂王浆冰箱里放几年以后一直冷冻的照样能吃的,不会有啥影响 。

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4、蜂王浆放在冰箱好几年了还能吃吗?蜂王浆是一种高活性的天然物质,几乎含有人体所需的全部营养物质 。这样营养物质只有在保存良好或者新鲜的状态下才能发挥其应有的作用 。若是贮存不当,则容易腐败变质 , 失去应有的价值 。
温度对于蜂王浆的贮存来说是极其重要的一环,实践表明,在5℃的条件下贮存一年的蜂王浆用来饲喂蜂王幼虫,不能使其发育成蜂王,这说明蜂王浆的质量已经发生了变化 。由此可见蜂王浆必须低温贮存 。
而在-2℃以下贮存的蜂王浆一年左右质量变化甚微,在-18℃以下贮存,可达数年蜂王浆的质量稳定,也就是说-18℃是贮存蜂王浆最适宜的温度 , 所以大家在购买蜂王浆以后一定不要忘了放在冷冻室贮存 。
蜂王浆密封低温保存一般1―2年,如果超过时间太久,还是不要吃了吧!
时间太久不能吃了,过期的吃了对身体不好
肯定不能吃了,什么东西都有保质期
过期了就不能吃了
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