蜂蜜的价格因蜜种不同而不同，例如中蜂采集山野百花酿成的中蜂蜜(土蜂蜜)大多在100～300元一斤，而意蜂采集槐树花蜜酿成的槐花蜜则基本在40～80元一斤，值得注意的是真蜂蜜的价格一般不会低于30元一斤 ， 实际上只有成本低廉且可批量生产的假蜂蜜才会卖到十几元甚至几元一斤 。
蜜种划分：蜂蜜因蜂种和蜜源等不同可划分成很多种类，例如根据酿制蜂种不同蜂蜜可划分成中蜂蜜、意蜂蜜、黑蜂蜜等 ， 根据主要蜜源不同蜂蜜可划分成百花蜜、枣花蜜、椴树蜜、洋槐蜜等，根据生产工艺不同蜂蜜可划分成分离蜜和蜂巢蜜等，另外蜂蜜根据是否结晶还可划分成液态蜜和结晶蜜等 。
目前蜂蜜的市场价格要根据蜂蜜的产地和品种来定 。普通蜂蜜大约在30块钱左右一斤 。
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4、一般的蜂蜜多少钱一斤,附蜜种划分蜂蜜的零售价格因蜜种不同而不同 。普通的槐花蜜一般40～60元一斤 ， 普通的枣花蜜一般30～50元一斤，中蜂采集山野百花酿成的土蜂蜜基本都在100元以上，真蜂蜜的价格一般都不会低于30元一斤 。蜂蜜从蜜源构成上看有百花蜜、槐花蜜、枣花蜜等，从生产工艺上看有分离蜜、蜂巢蜜等 。
一、蜜种划分
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜并且经过反复酿制而成的，从酿制蜂种上看有中蜂蜜、意蜂蜜、黑蜂蜜等，从蜜源构成上看有百花蜜、槐花蜜、枣花蜜等，从生产工艺上看有分离蜜、蜂巢蜜等 ， 但是真蜂蜜有2个必要前提，一是必须由蜜蜂采集植物花蜜酿制成，二是必须完全由蜜蜂酿制成熟并且封盖 。
二、参考价格
蜂蜜的零售价格因蜜种种类而异 。例如，普通槐花蜜一般在40～60元1斤，普通枣花蜜一般在30～50元1斤 ， 中蜂采集山野百花酿成的土蜂蜜基本在100元以上，值得注意的是，真蜂蜜的价格一般都不会低于30元1斤 ， 十几元甚至几元1斤的蜂蜜只要稍微有点常识都知道怎么回事 。
三、真伪鉴别
蜂蜜的真伪可以从色、香、味、结晶来综合鉴别，其中色是指真蜂蜜往往都呈现透明的光泽感，香是指真蜂蜜都有对应蜜源的花香味，味是指蜂蜜既有甜味又有蜜味，结晶是所有真蜂蜜都固有的物理特性 ， 实际上，真蜂蜜在一定条件下都可以结晶，完全不能结晶的蜂蜜肯定是假蜂蜜 。
四、选购技巧
1、廉价蜜：买蜂蜜时不要买廉价蜜，是因为真蜂蜜生产成本高往往都不便宜，但是廉价正好是假蜂蜜诱骗消费者的把戏 。
2、稀有蜜：买蜂蜜时不要买稀有蜜，是因为稀有蜜大多都无法做到商品化产量，一些所谓的稀有蜜只是商家臆想出来的 。
3、浓缩蜜：买蜂蜜时不要买浓缩蜜 ， 是因为浓缩蜜不能算是真正意义的蜂蜜，这种蜂蜜的营养价值和真蜂蜜有天壤之别 。
五、注意事项
1、蜂蜜在定义上有2个必要的前提条件，一是必须是蜜蜂采集植物花蜜酿制成的 ， 二是必须完全由蜜蜂酿制成熟并且已经封盖 。
2、蜂蜜分为自然蜂蜜和浓缩蜜两种，只有自然蜜才是真正意义上的真蜂蜜，未成熟蜜经人工浓缩得到的浓缩蜜严格说来也算是假蜂蜜 。
3、蜂蜜的价格一般不会非常便宜 ， 因为蜂农生产蜂蜜的成本不低，实际上只有成本低并且可以批量生产的假蜂蜜才会非常便宜 。
一般的蜂蜜价格因蜜种不同而异 。根据蜂种不同，蜂蜜可分为中蜂蜜、意蜂蜜、黑蜂蜜等；根据主要蜜源不同 ， 蜂蜜可分为百花蜜、枣花蜜、椴树蜜、洋槐蜜等 。中蜂采集山野百花酿成的中蜂蜜价格大约在**100～300元**一斤，而意蜂采集槐树花蜜酿成的槐花蜜价格则在**40～80元**一斤 。真蜂蜜的价格一般都不会低于**30元**一斤 。
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