1、奶粉结块了还能喝吗奶粉出现受潮结块的现象时，不建议继续喝 。
因为奶粉正常情况下是柔软、松散的，之所以出现结块的现象，可能是因为受潮吸湿造成的，这种奶粉不安全 。如果奶粉本身含有一定水分存在 ， 并且在运输或搬运过程中导致水分子碰撞而聚集产生结块，但是再次摇晃后结块很容易散开时，只要是正规品牌的且在保质期内的奶粉 ， 一般不会影响使用 。
奶粉结块是比较常见的一种现象，一般来说奶粉结块后非常硬，且不易捏碎，就说明奶粉质量不好 。如果奶粉结块可以轻易捏碎，通常不会影响奶粉的正常食用 。
奶粉保存方法：
1、开封前：放在干燥阴凉避光处开封前，空气都不会进入奶粉内，因此，奶粉也不易变质 。此时，只要把奶粉放置在干燥阴凉避光的地方保存即可 。之所以要选择这样的环境保存，主要是为了避免奶粉罐在潮湿的环境中锈蚀 。
2、冲调时：清洗手部和冲调台奶粉沾染上细菌和微生物的途径有两种，一种是妈妈的手，一种是冲调台 。所以 ， 妈妈在冲调奶粉时要确保环境和手部的卫生 ， 先将冲调台清洗干净，然后再用温水把手冲洗干净 。
3、冲调后：挤出空气真空密封奶粉的包装主要分为罐装、袋装与盒装 。三种包装相比，罐装密封性最好，开封后只要将奶粉罐的盖子盖紧，奶粉就不容易变质 。袋装奶粉则要先用手把袋子中的空气挤出来，然后再用夹子把封口夹紧 。而盒装奶粉保存起来更麻烦，最好将奶粉倒在奶粉罐中保存 。
文章插图
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2、奶粉结块还能喝吗?奶粉开封一段时间后 ， 有时会发现奶粉出现结块 ， 对此，原因分为两种情况 。
一种是假性结块，这种情况多出现在刚开封就发现结块 。其背后的原因是奶粉在运输储存过程中因震荡摩擦的关系形成静电，使奶粉颗粒聚集在一起形成结团，该结团为假性结块 ， 可用勺子轻轻拨散，并非因受潮引起的结块，不影响产品的食用 。
另一种则是真性结块 。因奶粉包装袋的破损、储存不当等原因导致奶粉中的乳糖吸收到空气中的水分而出现较大硬块，遇此类情况请勿食用 。
储存奶粉的方法
在炎热的环境下奶粉易变质，如何正确储存奶粉是保证食用安全的关键，对此中国食品工业协会副秘书长徐坚为正确储存奶粉提出三点建议 。
首先要保持奶粉的干燥，奶粉罐开封后不宜存放于冰箱中，应该放在避光、阴凉、干燥的地方 。
其次是遵循使用时间 ， 在选购时须注意奶粉生产日期以及保质期 ， 一般罐装奶粉开封后食用时间不宜超过一个月，而袋装奶粉要在半个月内食用完 。
第三要注意冲调卫生，冲调奶粉前要洗手，冲调器皿也需要消毒，奶粉勺使用后放回奶粉罐设计的卡扣中，保持奶粉罐密封，放置在干燥卫生的地方 。
来源：人民网——高温季节奶粉易变质 正确储存很关键
夏天到了 ， 奶粉吃着吃着就起坨结块，必须在开封后15天内吃完 。平时冲奶，奶粉勺不要触碰奶瓶内壁，以免奶粉受潮 。奶粉要保存在通风干燥阴凉处，附近温度太高会导致其中的碳水化合物和维生素熔化，形成结块 。更不能放进冰箱，造成奶粉大面积板结
奶粉结块还能喝吗？一般来说，味道和颜色没有打的变化时，一定要尽快食用 。但如果我们发现有发粘发硬，有结块，而且结块还不容易捏碎 。就不建议给宝宝喝了 。
奶粉结块就不能喝了 。
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