南瓜子油含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚麻酸、亚油酸等 。此外 ， 南瓜子油还含有植物甾醇、氨基酸、维生素、矿物质等多种生物活性物质，尤其是锌、镁、钙、磷含量极高 。南瓜子油中还含有一种可称为男性荷尔蒙的活性生物触媒剂成分，能够消除前列腺的初期肿胀，对泌尿系及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用 。
（1）自制调和油：将南瓜子油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～1:10的比例混合均匀，按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的 。
（2）凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽 。
南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用后的保健作用不大 。
已经氧化腐败的南瓜子不要食用,食后容易引起恶心、呕吐、腹痛 。
南瓜子不要与羊肉同食,否则可能会引起腹胀、胸闷等症 。
胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷 。食用南瓜子应适量,一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道 。
只要不是空腹食用，什么时候都可以吃 。南瓜子油含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚麻酸、亚油酸等 。此外 ， 南瓜子油还含有植物甾醇、氨基酸、维生素、矿物质等多种生物活性物质，尤其是锌、镁、钙、磷含量极高 。南瓜子油中还含有一种可称为男性荷尔蒙的活性生物触媒剂成分，能够消除前列腺的初期肿胀，对泌尿系及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用 。
使用方法
（1）自制调和油：将南瓜子油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～1:10的比例混合均匀，按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的 。
（2）凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽 。
南瓜籽油软胶囊，饭前饭后两小时吃就好
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5、南瓜籽油软胶囊的价格即使是对已经购买南瓜籽油软胶囊的人来说，也不见得详细的知道它的具体价格是怎样的，以及不同的品牌制定的价格区域是怎样的 。主要的原因在于生产南瓜籽油软胶囊的厂家是非常的多的，大家选用的原材料不同，制作的方式不同，整体的流程不同，这样的话 ， 产品的生产成本就有很大的差异，制定的价格自然差异也是比较的大的 。不过，通常请款下 ， 大家购买一瓶南瓜籽油软胶囊的价格都在一百多元左右的样子，很少有超过这个价格的，当然，两三百元的南瓜籽油软胶囊的也是有的，主要还是看大家自己如何进行选择 。在知道了南瓜籽油软胶囊的价格以后，相信不少人都会根据价格来选择合适的产品 。
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