醋栗的果肉含有很多絮状物,其主要成分其实就是果胶,对胃粘膜有很好的保护作用,据说用醋栗做的果冻,根本就不用添加人工果胶一类的物质,但冻儿的效果却非常好 。另外,它的口感也非常的好,并且甜酸适度 。它还有一个好处就是,这种果实属于低糖水果对中老年有糖尿病和三高人群吃了有保健作用,这个含糖量最高不超过11% 。这三高的人群和糖尿病人能多吃几口的水果可没有几个,而这醋栗就恰恰是个例外,它的果糖含量相对比较低 , 一般在5%到11%之间,所以吃起来就没有那么多的问题 。而对于正常人来说,您就是把醋栗当饭吃,并且吃饱了也不会出现什么胃痛,胃酸 , 胃寒等不良的现象 。这个可不是哪个水果都有的特点 。它还有美容功效 , 这个也是醋栗的一个突出的特点,别看这小小的果实不起眼,但是你只要把它吃下去,或者直接涂抹在皮肤上 , 果胶物质就会起到很好的保护皮肤的作用 。另外,对于喝酒的人来说,这个醋栗也是一个非常好的东西 。
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3、黑加仑是什么东西?是不是黑天天啊 ?可以泡酒么黑加仑学名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)又名黑醋栗,黑豆果 , 紫梅,虎耳草目茶藨子科茶藨子属,小型灌木 , 其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,可以食用 。也可以加工成果汁 , 果酱等食品 。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质 。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等 。黑加仑学名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)又名黑醋栗,黑豆果,紫梅 , 虎耳草目茶藨子科茶藨子属,小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素 , 可以食用 。也可以加工成果汁,果酱等食品 。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质 。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等 。
1、二者不是同一种植物 。黑加仑,是木本植物,黑加仑学名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)又名黑醋栗;黑天天是草本植物 , 学名叫“龙葵” 。
2、黑加仑可以泡酒,步骤如下:
1,晾干黑加仑和容器 。
2,放入黑加仑,白糖,枸杞 , 加入白酒 。
3,常温阴凉处放两个月左右 。喝的时候加入冰块即可 。
4,不要用塑料容器 , 选用玻璃或陶瓷容器 。
注意:白酒要高度纯粮食酒,不要有食用工业酒精勾兑出来的酒 。
3、按传统中医是没有黑加仑的 。用酒泡药物,是因为白酒里的酒精是非常好的有机溶剂,而且不易和药物发生反应,但黑加仑除了酒精外还含有其他一些物质,可能会和药物中的某些物质发生反应 , 所以不建议用 。
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4、黑加仑子是什么东西?水果?黑加仑,原名:黑茶藨子,别名:茶藨子、旱葡萄、黑豆、黑果茶藨、哈日一哈达 , 拉丁文名:Ribes nigrum L. 虎耳草科、茶藨子属落叶直立灌木,小枝暗灰色或灰褐色,无毛,皮通常不裂,幼枝褐色或棕褐色,具疏密不等的短柔毛,被黄色腺体,无刺;芽长卵圆形或椭圆形,果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其维生素C含量较高 , 主要供制作果酱、果酒及饮料等 。
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