禁忌人群
脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用；大便溏薄者不宜生食 。
选购技巧
1、看外表：无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好，个头要尽量大一些 。
2、闻味：如果无花果发出一股酸酸的气味，一般代表无花果已经坏了，不宜购买 。
3、摸：用手摸无花果，要选择柔软，但不是糊状的 。
4、根据节气：无花果分夏季、秋季两种 ， 一般夏季的无花果个头大，质量也比较好，而秋季的个头相对比较小，质量稍差 。
5、看裂纹：无花果的含糖量特别高，容易招来一些喜欢甜食的昆虫 。所以在选购无花果的时候，不要买前面裂嘴特别大的，而应该挑选那些果实上裂纹多一点，前面的口开得小一点的 。
无花果的营养价值1、无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低 ， 无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用 。2、无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%；目前已经发现18种 。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值 ， 且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用 。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品” 。3、无花果干物质含量很高 ， 鲜果为14-20%，干果达70%以上 。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重） ， 果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%（干重） 。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品 。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品 。4、无花果含有多糖，占6.49%（干重），主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用 。5、无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g ， 干果为70mg/100g ， 居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上 。6、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类 ， 以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（SOD）等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果 。近几年来，利用无花果提取SOD酶 ， 开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破 ， 使无花果身价倍增 。7、无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖 ， 能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用 。无花果的吃法很多，长满褶皱的无花果干最为常见，在煲汤、炖汤时扔进去几颗，非常清甜，给汤增色不少，猪腱子肉和雪梨都是它的常见“好搭档” 。无花果的果肉天生颜色艳丽，简单切开即可食用，而且十分美观 。由于无花果甜度高，味道清新，能使肉类变得更加嫩滑并带上鲜甜味，所以用来蒸鱼或蒸鸡都是不错的选择 。
文章插图
文章插图
3、无果是什么水果无花果并不是字面意义上没有花的水果，它是也可以作为一种开花的植物，主要生长在一些温带，还有热带地区，它具有非常高的实用价值，比如说无花果可以用来制作果，干果酱，果汁等 。
无果一种，既可以观赏,又可以食用,是一种难得的现食兼用园艺植物的水果，又名碟瓜、碟形瓜、齿缘瓜、扁圆西葫芦,为葫芦科南瓜属美洲南瓜的一个变种 。
日无果并不是水果而是坚果 #中医 #水果 #每日水果 #每日坚果 发布于 2022-07-20 07:07…
小红书
无果就是无果核：火龙果 ， 菠萝，芭乐，马蹄 。
经验总结扩展阅读
- 水果罐头打不开怎么办,如何打开水果罐头？
- 水果皮省钱又环保的妙用,水果皮的妙用
- 马奶葡萄的由来,马木提是个什么样的水果呢
- 水果网套的的巧妙用处,水果网套别扔掉，拿回家有哪些用途，省钱又方便特别实用？
- 追逐打闹的危害10条,课间追逐打闹的后果是什么？
- 板栗和羊肉可以一起吃吗,栗子不可以和什么水果同吃?
- 水果月饼和水果味月饼最大的区别,涨知识丨你吃的是“水果”月饼还是“水果味”月饼
- 吃虾不能吃什么水果,吃虾不宜吃6种水果分别是什么？
- 夏天适宜吃的水果是什么,夏天有什么水果最合适吃啊？
- 美白水果有哪些,具有美白功效的水果有哪些？