常吃羊肉可益气补虚 ， 促进血液循环，增强身体抵抗力 。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化 。中医认为 ， 羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效 。
参考资料来源：百度百科-羊肉
羊肉忌与西瓜同食
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气” 。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃 。
扩展资料
吃羊肉其他禁忌
1、忌与茶同食
茶水是羊肉的"克星" 。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱 ， 大便水分减少，进而诱发便秘 。
2、不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。
3、不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载 。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火” 。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品 。
参考资料来源：人民网-冬季爱涮锅？吃羊肉5个禁忌请牢记
羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软等一切虚状均有治疗和补益效果 。那么吃羊肉不能吃什么呢?本文将为您详细介绍 。
吃羊肉不能吃什么?
不宜同时吃醋 。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口 ， 其实是不合理的 。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温 ， 宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜 。
不宜马上饮茶 。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘 。
肝炎病人忌吃羊肉 。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展 ， 加重病情 。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病 。
羊肉与南瓜相克——易发生黄疸和脚气病 。
羊肉与乳酪相克——二者功能相反，不宜同食 。
羊肉与醋相克——醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋 。
羊肉与竹笋相克——同食会引起腹痛，中毒 。
羊肉与半夏相克——同食影响营养成份吸收 。
羊肝与红豆相克——同食会引起中毒 。
吃羊肉的禁忌
暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食 。红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应 。
羊肉萝卜煲的做法
原料：白萝卜250克， 小羊腿一只
配料：姜片、花椒、大料和料酒适量 。
制作方法：
1.羊肉洗净切块 ， 汆水去除血水 ， 然后冲净;萝卜去皮切块 。
2.羊肉和热水一起下锅，放入姜片、花椒、大料和料酒，水开后小火煲约1小时至肉烂
3.再放入适量盐和白萝卜(也可放几粒枸杞子)，煮至萝卜熟即可 。
注意：去除膻味的一个好方法就是加醋 。羊肉为大热之品，患高血压的育龄妇女少食 。
温馨提示：看完本文之后 ， 相信您对吃羊肉不能吃什么的问题已有所了解 。羊肉性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜 ， 如果有热证的人也不适宜吃羊肉 。
羊肉不能和这4种食物一起吃，别让好东西吃坏身体
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