【为什么冷冻的汤圆煮后有一层白色 冷冻的汤圆煮后有一层白色的原因】1、为什么冷冻的汤圆煮后有一层白色可能是煮的时候不够 。
2、有一圈白色就是表明煮制时间不够 ， 元宵没熟透 。如果面里只是含有几处点状白色是因元宵面粉没有筛好 ， 里面含有有硬面疙瘩造成的元宵没有全部熟透 ， 虽然影响元宵软糯的口感 ， 但也可以食用 。
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