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【花生米炖猪尾好吃的做法】1、材料：猪尾2条、花生米60克、生姜10克、葱5克 。精盐5克、味精6克 。
2、做法：猪尾洗净切段，花生米浸透洗净，生姜切片，葱切段 。锅内加水烧开，放入猪尾、姜片煮至熟透，捞起备用 。将猪尾、花生米、姜片放入炖盅内，加入清水炖3小时，调入精盐、味精，撒入葱段即可 。
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