青团的功效和作用
主要有一些几个好处 。青团的主要原料是艾草以及糯米粉,其中糯米粉是一种营养价值较高的粮食类食物,含有大量的钙、磷、铁、维生素B及淀粉,适量食用具有一定补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、解毒疗疮的功效,属于温补,其次艾草中含有大量的维生素、蛋白质、核黄素以及烟酸等营养成分,适量食用具有一定平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效 , 所以青团还是具有很多好处的 。
青团的做法
艾草与糯米的比例可以1:3的量(如果喜欢多点艾草味道或者颜色深一点可以根据自己喜好加艾草量)粘米粉(大米粉)可以加入1:5(粘米:糯米) 注意:觉得麻烦或者喜欢更软糯可以选择不放粘米粉豆沙馅适量(至少准备糯米的2分之1的量)
色拉油少量
白糖少量
吸油纸或者其他可以用于蒸笼的物品(粽叶最佳)
1、首先将采摘的新鲜艾草清洗干净放入锅中加水煮烂2、煮烂到易碎,捞出将其剁碎或者搅拌稀碎 , 加入少许白糖调一下味道,因为艾草属于中草药,会有些微苦涩的味道 。(不喜欢有艾草可以将其用滤网纱布滤除青汁 , 或者可以直接购买超市制作好的青汁)3、将糯米粉和粘米粉放入容器中,倒入青汁搅拌,加入少量食用油,食用油可以使口感更加顺滑 。搅拌均匀 。
4、将其揉捏,做成圆饼状 , 将红豆沙取适量放入青团饼中间,再用青团将其包裹在其中,捏成团即可 。
5、制作好后就是生青团的形状!艾草汁的量决定青团的颜色深浅 。将粽叶垫入蒸笼底部 , 再将青团放在粽叶上,间隔不要太紧,避免蒸发后黏在一起 。用粽叶垫底味道会更好!
6、放入蒸笼冷水蒸上15分钟以上即可出笼,非常香糯的艾草青团就做好了,喜欢别的口味如肉松,咸蛋黄口味的可以将红豆沙换掉制作即可 。
7、想要存放的可以等到青团蒸熟之后放置温热用保鲜膜裹上,放入冰箱保鲜即可,这种情况下 , 2-3天青团还是软糯的,要是有些生硬可以热蒸10分钟,微波炉热上半分钟口感更加 。
文章插图
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5、团子是什么意思?日式点心——团子 。团子是动画《CLANNAD》中女主角古河渚喜欢的东西,样子大概就是一个椭圆上两个眼睛 。似乎是已经过时的国民级偶像动画 , 但如今已很难找到 。为了古河渚这个爱好,男主角冈崎朋也曾四处为她搜集团子有关的东西,诸如多个抱枕,自制的团子等 。《团子大家族》这首歌也在动画中多次出现 , 有象征和谐美满幸福的感觉 。
此外,团子还指《魔戒》中的精灵哈尔迪尔(算挺有名一个),在the Two Towers中死于圣盔谷战役 。
电视动画《CLANNAD》是由京都动画根据Key社同名游戏改编的TV版动画作品 。动画于2007年10月4日起开始播放 , 全23话,其中TV未放送的特别篇收录在BD中 。动画以游戏原作的古河渚线为主要剧情,期间穿插了学园篇其他女主角的相关剧情 。
电视动画第2期《CLANNAD~AFTER STORY~》于2008年10月2日开始播放 。
团子是动画《CLANNAD》中女主角古河渚喜欢的东西,样子大概就是一个椭圆上两个眼睛 。似乎是已经过时的国民级偶像动画,但如今已很难找到 。为了古河渚这个爱好,男主角冈崎朋也曾四处为她搜集团子有关的东西,诸如多个抱枕,自制的团子等 。《团子大家族》这首歌也在动画中多次出现,有象征和谐美满幸福的感觉 。
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