不能放进冰箱冷藏的水果有：香蕉、芒果、菠萝、杨桃、香瓜、柚子、枇杷、木瓜、红毛丹等 。
水果分类保存
1、不能放入冰箱，否则会冻伤 。如：香蕉、杨桃、枇杷等 。
2、可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱） 。如：榴莲、释迦、百香果、柿子等 。
3、必须放入冰箱，才能久存 。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等 。
4、常温保存或冰箱冷藏均可 。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等 。
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5、无花果可以放冰箱保存吗【无花果可以放冰箱吗,无花果保鲜储存方法】无花果可以存放在冰箱中保存，这种食物的最佳储存温度在0°到2°C之间，保持较好的果实可以储存30天 。
如果将无花果存放在冰箱中，保存钱 ， 一定不要对果实进行清洗 ， 把购买回的无花果简单清除掉其中的杂质后直接装袋放入冰箱保存即可 。
无花果不建议用水清洗会造成果实湿度增加 ， 果实更容易腐烂变质，不利于保存 。
新鲜的无花果是可以直接食用的，它的果肉是甘甜的，吃起来清新爽口 ， 这种食物可以将外皮去掉，直接吃里面的果肉，洗干净之后 ， 直接吃口感是十分好的 。
无花果还可以熬粥，将其剥皮后，与适量的冰糖、粳米一起熬煮，效果也是非常不错的 。
买无花果的时候 ， 可以看这几点，般来说颜色越深就越甜 ， 以紫色的成熟果实为佳，个体需挑选较大的 。
如果是裂开的果实，这样的果实不建议吃 ， 因为细菌和杂质会进入到无花果的内部，这样影响无花果的口感 。
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