4、炒匀至断生后加盐调味备用 。
5、面条煮熟盛出，淋香油拌匀 。
6、码上炒好的菜肴即可 。
洋葱胡萝卜一起吃的好处
一起吃有益肝明目的功效，因为胡萝卜中含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用 ， 也可治疗夜盲症 。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效 。
洋葱和胡萝卜一起吃的禁忌
1、洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热 。且凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃 。同时洋葱辛温，热病患者应慎食 。
2、食用胡萝卜时，不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失 。红白萝卜不宜同时食用 。
3、胡萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，以免降低营养价值 。
洋葱和胡萝卜都是生活中普通的蔬菜，吃洋葱有很多注意事项，比如平时不能一次性吃太多 ， 吃多了可能会导致身体出现发热，尤其是身体比较敏感的人 ， 一次性吃太多洋葱可能会出现皮肤瘙痒的症状，另外平时吃东西要注意食物相克的现象，那么胡萝卜和洋葱能不能一起炒来吃呢？
第一、胡萝卜和洋葱能一起炒吗？
洋葱和胡萝卜能一起吃 。
洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒 ， 可以帮助身体发散热量也有杀菌的作用 。它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬 。
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 。萝卜含有植物纤维，吸水性强 ， 在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动 ， 从而利膈宽肠，通便防癌 。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义 。
第二、洋葱胡萝卜一起吃的好处
一起吃有益肝明目的功效，因为胡萝卜中含有大量胡萝卜素 ， 有补肝明目的作用，也可治疗夜盲症 。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效 。
第三、洋葱和胡萝卜要怎么吃
洋葱胡萝卜肉丝面
1、起油锅煸炒瘦肉 。
2、炒熟加生抽调味 。
3、下胡萝卜丝、洋葱丝 。
4、炒匀至断生后加盐调味备用 。
5、面条煮熟盛出，淋香油拌匀 。
【洋葱和胡萝卜能一起吃吗,胡萝卜和洋葱一起吃有问题吗】6、码上炒好的菜肴即可 。
洋葱胡萝卜炒肉
1、锅里倒入油，加入郫县豆瓣酱炒香，倒入猪肉 。
2、加入白酒、倒入醋、倒入生抽
3、倒入胡萝卜丝翻炒 。
4、倒入洋葱 。
5、加入适量盐翻炒 。
6、关火后加入味精 。
洋葱胡萝卜炒饭
1、把鸡蛋打入碗中 ， 胡萝卜切丁 ， 洋葱切片
2、米饭用铲子弄碎
3、热锅现炒鸡蛋，再炒胡萝卜和洋葱
4、把他们都入碗备用 。
5、过低少许油导入米饭炒 。
6、等米饭炒好后导入菜品一起翻炒，最后加盐 。
可以 。胡萝卜跟洋葱一起炒着吃，主要功效是理气、行气、化瘀、化浊，具有这几个方面的功效，从中医角度而言，胡萝卜颜色是红的，味是甘微辛，性是平的，洋葱的颜色大部分来讲，属于偏黄或者偏紫 。从颜色而言，红色对应的是血液，对应的是心，洋葱的性味上 ， 属于辛辣，性是偏温 。胡萝卜跟洋葱和在一起炒用 ， 就取下二者的合力，合力的作用就是行气、破瘀、化痰、化滞，还具有活血的作用 。对于今天心脑血管疾病高发的一个年代，因为饮食结构改变，经常的服用胡萝卜和洋葱可以针对心脑血管疾病的主要病机，起到一定的缓解和治疗作用 。当然对于血虚或者气虚的病人 ， 这两种食材放在一起炒着吃也可以，但是要尽量的少吃，不要多吃 。
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