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3、小苏打是碱还是盐?问题一：小苏打是碱还是盐？是碱
问题二：小苏打是不是食用碱？它们的区别？小苏打不是食用碱 。
食用碱是碱 。是碳酸钠 。而小苏打是碳酸氢钠)。
一： 小苏打和食用碱的区别：
食用碱和小苏打是两种不同的物质 。
实用碱的主要成分是碳酸钠，分子式为Na3CO3，而小苏打的主要成分是NaHCO3 ， 所以用是不能能代替小苏打的 。
食用碱是蒸馒头用的， 在厨房做面点，一般都要用到小苏打，可以用来面点的蓬松剂 。
一般小苏打可以在食品添加剂店里可以买到小苏打 。化学试剂点里也可以买到小苏打 。
二： 小苏打：
小苏打的化学名称叫碳酸氢钠（化学式：NaHCO3），俗称小苏打 。
小苏打呈弱碱，国内广泛用于食品工业和医药、兽药中，在国外则较多地用作畜禽饲料添加剂 。
小苏打呈白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打 。270℃时分解生成碳酸钠 。它是强碱弱酸盐，水溶液因水解而呈弱碱性 。
在医用上，碳酸氢钠能中和胃酸，溶解粘液，降低消化液的粘度 ， 并加强胃肠的收缩，起到健胃、抑酸和增进食欲的作用 。
人体本来就是弱碱性，内环境酸碱度应该在7.35-7.45之间 。如果一个人体质变得相对酸性 ， 通过日常饮食的调整和控制是可以调整的 。
问题三：求小苏打 ， 碱还是盐？是盐 ， 但溶于水后溶液是碱性的
问题四：小苏打和食用碱小苏打不是食用碱 。
食用碱是碱 。是碳酸钠 。而小苏打是碳酸氢钠)。
一： 小苏打和食用碱的区别：
食用碱和小苏打是两种不同的物质 。
实用碱的主要成分是碳酸钠 ， 分子式为Na3CO3 ， 而小苏打的主要成分是NaHCO3，所以用是不能能代替小苏打的 。
食用碱是蒸馒头用的， 在厨房做面点，一般都要用到小苏打，可以用来面点的蓬松剂 。
一般小苏打可以在食品添加剂店里可以买到小苏打 。化学试剂点里也可以买到小苏打 。
二： 小苏打：
小苏打的化学名称叫碳酸氢钠（化学式：NaHCO3），俗称小苏打 。
小苏打呈弱碱，国内广泛用于食品工业和医药、兽药中，在国外则较多地用作畜禽饲料添加剂 。
小苏打呈白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打 。270℃时分解生成碳酸钠 。它是强碱弱酸盐，水溶液因水解而呈弱碱性 。
在医用上 ， 碳酸氢钠能中和胃酸，溶解粘液，降低消化液的粘度，并加强胃肠的收缩 ， 起到健胃、抑酸和增进食欲的作用 。
人体本来就是弱碱性，内环境酸碱度应该在7.35-7.45之间 。如果一个人体质变得相对酸性，通过日常饮食的调整和控制是可以调整的 。
如何预防酸性体制
把身体碱回来
运动
多吃碱性食物
日常生活中要尽量多吃碱性食物.
碱性食物比如海带,白萝卜,豆腐,红豆,大豆,苹果,洋葱,芥兰,番茄,菠菜,香蕉等都是不易引起食欲但却对身体有益的东西.人们通常都会认为吃酸的东西就是酸性食物,诸如一看就会流口水的葡萄,草莓,柠檬等,其实这些东西正是典型的碱性食物.
因为水果含有的有机酸在体内会氧化为二氧化碳和水,不会生成酸性代谢产物,而且蔬菜,水果中的钾离子等碱性物质,能中和酸性物质,维护身体达到平衡.
多喝水
如果你主要的饮水是白开水,那么这个小窍门兴许对你有用:我们总是习惯把水烧开的时候先不关火,让水再烧一会.这是对的,但要注意在水烧开后要把壶盖打开烧3分钟左右,让水中的酸性及有害物质随蒸气蒸发掉,而且烧开的水最好当天喝不要隔夜.
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