三:阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带 。当地日照强烈 , 需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育 。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香 。
四:大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带 。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大 , 谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素 。以5-6月的二号茶品质最优 , 被誉为“红茶中的香槟” 。
世界四大红茶3
祁门红茶
祁门红茶为中国十大名茶之一,产于安徽祁门县,是我国历史悠久的红茶茶类 。
祁门红茶生长环境优越,茶树品种佳,长出的茶叶鲜嫩 。加工工艺独特,干茶的外形秀美 , 叶肉肥壮,内质可塑性强 。茶香香气带有蜜香和兰花香,被国外爱茶人士所喜爱 , 被美称为“祁门香” 。
阿萨姆红茶
阿萨姆红茶属于印度红茶,茶区日照较强、雨水多,茶树生长平稳茂盛 。每年在6月至7月采摘第一季,品质尤佳 。到了10月至11月采摘的茶叶原料,没有第一季的品质好 , 但是茶叶制作出的成品茶 , 香味较好 。
由于阿萨姆红茶的生长环境独特,加工工艺精细,茶汤的汤味浓烈而稠度高 。干茶的外形跟其他品种红茶有所区别,该茶的外形细而扁 , 色泽为深褐色,冲泡后的茶汤红中带褐,有着特有的麦芽香、玫瑰香 。
锡兰高地红茶
锡兰高地红茶产于斯里兰卡,是该地区红茶的统称 。红茶干茶外形不属于条索状,有点像红碎茶,色泽为赤褐色 。冲泡后茶汤呈橙红色,清澈明亮,茶汤表面还有一层明显的金黄色光圈,茶香有着独特的薄荷香 。茶汤入口醇厚,带有刺激性并略带苦味 , 回甘明显 。
大吉岭红茶
大吉岭红茶的主要产区也是在印度,价格昂贵,被美称为“红茶中的香槟” 。因为它有着独特的茶香,在成品茶中还有品质的区别 。茶汤的色泽为橙黄色,香气高雅、芬芳、悠长,还带有特有的葡萄香 。茶汤入口秀美醇和、细腻,回甘悠长 。
世界四大红茶4
1、正山小种
中国十大红茶品牌的第一名,它出产干中国福建省的桐木关 。
F山小种在制作时会采用松针或者松些重制,治好以后的茶叶,且有独特的松烟香,据说
正山小种不但是中国更是世界上出现最早的红茶,被人们视为“红茶之祖” 。
2、祁门红茶
祁门红茶也是中国十大红茶品牌的重要成员,产于安徽省的祁门县 。
据说他早在清朝年间就已经出现,只是那时是专供皇家御用的贡茶,到现在,他已经有一百多年的生产历史,是传统工夫 , 红茶中的精品,具有香高,味醇,色艳等多种特点 。
3、滇红茶
在中国十大红茶品牌中 , 滇红茶也有着不可超越的地位,这种红茶主要出产在中国云南的保山和凤庆以及西双版纳 。
滇红茶是采用独特的云南大叶种茶树鲜叶为主要原料制成的大叶红茶,中国功夫红茶中最有代表性的存在 , 外形肥硕金毫昂露是它的重要特点 。
4、川红茶
川红茶是出产在中国四川宜宾市的特色红茶,它是红茶家族的后起之秀 。
外形肥硕紧结 , 金毫显露,而且色泽乌黑油润,冲泡以后,香气清鲜,汤色浓亮,是现在中国红茶中最出色的存在,也是现在茶叶市场上的热销产品 。另外其它红茶品种还有日照红茶、昭平红茶、霍红茶、越红茶、泉城红茶、苏红茶、英红茶、东江楚云仙红茶,沐岗红茶都是很著名的红茶品牌 。
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