猪肉中瘦肉的脂肪含量约为多少,瘦猪肉脂肪含量到底是多少啊？( 二 ) _生活百科

3、瘦猪肉
每百克瘦猪肉的脂肪含量仅为6克，经过高温煮熟后，其脂肪的含量还会降的更低。
4、鱼肉
鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。
5、鸭肉
每一百克鸭肉所含脂肪量是19.70克，鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。
参考资料：人民网–不同肉类的脂肪含量多少
百度百科–鱼肉
百度百科–鸭肉
【猪肉中瘦肉的脂肪含量约为多少,瘦猪肉脂肪含量到底是多少啊？】食物名称蛋白质脂肪碳水化合物热量无机盐类钙铁
（克）（克）（克）（千卡）（克）（毫克）（毫克）
牛肉 20.1 10.2 – 172 1.170.9
羊肉 11.1 28.8 0.5 306 0.9112
猪肉 16.9 29.2 1.1 335 0.9110.4
鸡肉 23.3 1.2 – 104 1.1111.5
鸭肉 16.5 7.5 0.1 134 0.9114.1
鲫鱼 13 1.1 0.1 62 0.8542.5
鲤鱼 18.1 1.6 0.2 88 1.1281.3
鳝鱼 17.9 0.5 – 76 0.6274.6
带鱼 15.9 3.4 1.5 100 1.1482.3
黄花鱼 17.2 0.7 0.3 76 0.9311.8
（以上为每百克食物所含的成分，仅供参考）
希望能对你有帮助。鱼类的根据不同的鱼类分得细了点，呵呵

文章插图
文章插图
4、猪肉脂肪含量高吗猪肉脂肪含量高。
猪肉中的脂类主要是中性脂肪和胆固醇。在畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，脂肪的组成以饱和脂肪酸为主，熔点较高。这也是猪油在较低温度下呈固态的原因。猪肉中胆固醇含量在瘦肉中较低，肥肉比瘦肉高，内脏中更高，一般约为瘦肉的3-5倍，脑中胆固醇含量最高，每100克可达2000毫克。
猪肉中，最健康的部位是梅头和猪扒，脂肪含量少，每100克中含的脂肪不多于10克；猪颈肉、猪尾、腩排（排骨），都是高脂肪部位，应少吃。

文章插图
文章插图
5、猪瘦肉脂肪是多少?瘦肉的脂肪含量低于肥肉的脂肪含量是无疑的，但绝不能笼统地讲瘦肉都是低脂肪的。肉的脂肪含量取决于它是什么动物的肉，从畜肉类来看，如以100克重量为标准，瘦羊肉含脂肪13.6克，瘦牛肉含6.2克，兔肉含0.4克，而瘦猪肉却含28.8克。所以说瘦猪肉不等于低脂肪，吃多了，脂肪的摄入量也会提高。
野猪肚一般多少钱一斤