猪肉中瘦肉的脂肪含量约为多少,瘦猪肉脂肪含量到底是多少啊？ _生活百科

1、瘦猪肉脂肪含量到底是多少啊?猪肉营养价值在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
猪肉每100克含可食用部分73克
热量(千卡)：320B1硫胺素(毫克)：.37CA钙(毫克)：6
蛋白质(克)：17B2核黄素(毫克)：.18MG镁(毫克)：12
脂肪(克)：28B5烟酸(毫克)：2.6FE铁(毫克)：1
碳水化合物(克)：0VC维生素C(毫克)：0MA锰(毫克)：.01
猪肉的营养价值
脂肪含量较高
膳食纤维(克)：0VE维生素E(毫克)：.48ZN锌(毫克)：1.77
维生素A(微克)：8胆固醇(毫克)：79CU铜(毫克)：.19
胡罗卜素(微克)：.6钾(毫克)：188P磷(毫克)：142
视黄醇当量(微克)：57.6钠(毫克)：76.8SE硒(微克)：6.87
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绝对的放心猪放心肉、生态养殖营养价值更高。
每100克精瘦肉(猪肉)
热量:143
kcal
碳水化合物(克)1.50
脂肪(克)6.20
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相同质量的猪肉和牛肉相比，其蛋白质含量要低5％－10％，脂肪含量高20％－30％。牛肉蛋白质含量高，特别适合孩子生长需要

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2、每100克猪肉里边有多少脂肪?猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。每100g猪肉热量为320千卡。含有蛋白质17g ，脂肪28g，维生素A8ug，胡罗卜素0.6ug ，视黄醇当量57.6ug，维生素B1（硫胺素）0.37mg，维生素B2（核黄素）0.18mg，维生素B5（烟酸）2.6mg，维生素E0.48mg 。含有胆固醇79mg，钾188mg ，钠76.8mg，钙6mg，镁12mg，铁1mg，锰0.01mg，锌1.77mg，铜0.19mg，磷142mg，硒6.87ug 。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量较低，脂肪含量较高。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸。
按照猪肉来计算，100克里面含有的蛋白质可以达到80克左右，然后脂肪的量，主要是根据它的部位。正常的瘦肉组织里面，脂肪组织不会超过10% 。碳水化合物不会超过5% 。还有就是一些微量元素成分在里面，主要就是以蛋白质为主，所以说瘦肉是高蛋白的食物。
不一定
猪肉的不同部位
脂肪含量差别巨大
同一部位也因为不同的品种而不同

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3、各种肉的脂肪含量是多少?1、鸡肉
每一百克鸡肉脂肪含量有1.2克，在所有的肉类中是脂肪含量较低的，所以，在减肥期间适当吃些鸡肉，不但可以补充营养，增强自身的免疫力，还可以辅助减肥。
2、兔肉
兔肉含脂肪少，每一百克仅仅0.4克。并且兔肉中含有丰富的卵磷脂，胆固醇含量较少，因此，是胖人比较理想的肉类食品，不会增加人体的脂肪，还能在补充营养的同时不影响人们的减肥计划。