蘑菇是发物吗,感冒了能吃蘑菇吗( 二 ) _生活百科

文章插图
文章插图
3、蘑菇是发物吗对伤口不好吗蘑菇是发物，一般菌类食物都属于发物，比如香菇或者是蘑菇，而且具有刺激性的食物也属于发物，比如韭菜或者是辣椒等，如果身体有疾病可能会影响到恢复，而且还会导致病情加重，蘑菇可以起到提高身体抵抗力的作用，而且还能够起到抗癌的功效。

文章插图
文章插图
4、蘑菇是发物吗感冒期间可不可以吃是发物的。发物是指有辛辣刺激或者是有香味的食物，所以蘑菇是属于发物的，多吃了蘑菇可能会引起身体不适或者是头痛甚至是过敏等症状，但是这种现象也是少数的，所以一般都是可以放心食用的，蘑菇中含有丰富的维生素和矿物质元素，能帮助人体很好的补充营养，另外蘑菇可以帮助释放其他食物中的营养成分，所以可以用蘑菇与其他食物一同炖汤吃，这样能很有营养。

文章插图
文章插图
5、请问磨菇是发物吗?蘑菇不是“发物” 蘑菇营养价值极高，含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，及多种酶、氨基酸，又是低脂肪和低糖量的食物。有人认为，“蘑菇是‘发物’ ，湿疹、红斑性狼疮、神经性皮炎、瘙痒病等皮肤病患者应忌口。”其实，这种说法是错误的。事实上，恰恰相反，皮肤病患者不仅不应“忌菇” ，还应多食菇，因为它能增强免疫功能，对皮肤病有好处。中医认为，蘑菇有健胃益气、治风化痰、利便等功效，更能使皮肤得到营养，使其滑润细嫩，还能使头发乌黑光亮。蘑菇煨、炒、炖、煮、蒸均宜，伴其他菜料更好。每天用冰糖清炖大菇一、两个，对红斑性狼疮等患者及虚弱者、老年人也有好处；有些心血管、糖尿病及肥胖患者等也可多食菇。