家用烤箱多大合适,买烤箱多大够用?( 二 )


2、家庭人数的多少 , 是烤箱容量选择的重要参考 。三四口之家,选择33L左右的烤箱就够了 。通常来说,33L以上的烤箱功能也会比较全面,对于初入门者来说 , 已经足以大显身手了 。容量大的烤箱,温度更加稳定,发热管离食物也有一定的距离,烤出来的“水平”可能更稳定 。

家用烤箱多大合适,买烤箱多大够用?

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3、家用电烤箱多大合适?家庭人数的多少,是烤箱容量选择的重要参考 。以三四口之家为例 , 选择33L左右的烤箱就行 。
1、不能太小
新手刚开始“入坑”都会想买一个小烤箱试一下 。价格不贵,容量10L左右,外形还有点萌 。然而,小烤箱非常不好掌控温度 。小烤箱没有温度恒定的功能,时间越长温度就会越高,10L左右的小烤箱只适合做短时间的烤制烹饪,比如说烤个玉米、热狗之类的 。
2、根据人数定大小
家庭人数的多少,是烤箱容量选择的重要参考 。三四口之家,选择33L左右的烤箱就够了 。通常来说,33L以上的烤箱功能也会比较全面,对于初入门者来说,已经足以大显身手了 。容量大的烤箱,温度更加稳定,发热管离食物也有一定的距离,烤出来的“水平”可能更稳定 。
3、火力控制
烤箱一般都有上加热、下加热和上下加热三种选择 。不过,不同品牌不同款式的烤箱在工作时温度会有不同 。例如机械式烤箱 , 在时间和温度的调节方面就比较难把握 。而一些电子控制的烤箱,时间与温度可以精准控制,这对于烘焙爱好者来说就比较方便了 。
另外,一些电子控制的烤箱,它们本身就设定了相应的程序,比如说烤软欧包、吐司等,只需要按功能键就可以直接烤,不需要再另费心思 。这样的“懒人”功能对一些初学者来说会比较容易上手,但是也会少一些烘焙乐趣 。
4、恒温功能
购买烤箱,首选有恒温功能的 。目前家用烤箱,一般可以在30~250摄氏度之间的温度范围自主调节温度 。有些烤箱就算调到了30摄氏度 , 温度也不会上升,烤箱可以用来发酵 。
5、热风循环
买烤箱,有条件的应尽量选择带热风循环的烤箱 。这个功能在做某些特定种类的西点时会非常有用 。比如做泡芙 , 如果有热风循环,可以迅速拉起泡芙体,大大提高烤制成功率 。
注意事项:
1、一般家用烤箱的功率有多种 , 购买者可根据实际需要选择合适的功率 。在功能方面,主要应选择带有定时、调温和调功率的三种控制电烤箱 。
2、挑选时可注意以下几点:外观应光洁平整,无变形和脱漆等现象;炉门应与炉体吻合良好,各控制开关应灵活可靠;将功率调到最低挡 , 通电后,加热灯亮,几分钟后灯自动熄灭,再过一会儿灯自动亮,说明恒温器工作正常;接通电源后,指示灯应正常发光,炉腔内应正常发热 。
参考资料来源:人民网-如何选购第一个烤箱?记好五守则
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4、家用烤箱多大合适 家用烤箱尺寸有哪些 目前 , 电烤箱已经作为一种新鲜的厨卫电器进入了一般的家庭用户中,烘焙也成为了很多人闲暇时候的消遣,烤箱成为了目前家庭中最受欢迎的小家电之一,它利用电热元件发出的辐射热烤制食物,它很好地替代了操作难、烟尘大的烤炉 。下面就随我看看家用烤箱多大合适及家用烤箱尺寸有哪些,以供大家参考 。
家用烤箱尺寸
家用烤箱尺寸一般多大?

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