苹果能放多长时间是和存放苹果的环境有很大关系的 。像苹果在气温较低的冬天或者是放冰箱中冷藏保存一般能放40天左右,而春秋季节苹果买回来之后大约能放15-20天左右,但如果是气温较高的夏天,苹果买回来之后需在10天内食用完,这样才能保证苹果最佳的口感和营养价值 。如果放这么长时间,苹果的水分会减少很多可以选择放入冰箱里面这样苹果的新鲜度不会有太大的减少把苹果洗一下擦干 , 或者是不用洗直接放进去也是可以的 。苹果吃了可以止泻 。因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用 。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用所能利肠止泻 。但是不能吃太多,只需要每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效的 。

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5、苹果常温可以放多久苹果常温一般能放多久
苹果在常温下冬天可以存放40天左右 。夏天正常情况下可以放10天左右 。
冬天会比放夏天得久,放久了营养会流失一些,另外也会变色 。苹果肉里含有一种叫鞣酸的有机物质 。会与削苹果的刀接触 , 生成黑色的鞣酸铁覆盖在表面 。苹果里面还含有一种氧化酶 , 当空气遇到果肉,在氧化酶的催化下,果肉中的有机物质就被氧化 。但是变色后的苹果肉不影响食用 。其他的营养成分并不会在空气中氧化,还是可以被人体利用的 。另外用维生素C可以防止苹果变色 。
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苹果怎么保存时间长
将秋季采摘的苹果保存到冬天吃 , 是要讲究技巧的 。应该先将无机械损伤的成熟苹果选出来,在3%的食盐水中浸泡6分钟,然后捞出来晾干,再用柔软的白纸包好,按下述二种方法贮存:
1、水缸贮存法先将水缸洗净晾干,放在阴凉处,并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶,勿盖瓶盖 。早晨低温时,将包好的苹果层层装入缸内,装满后用一张塑料膜封闭缸口 。这种存放法可贮存苹果5个月 , 完好率达90%以上 。
2、木箱贮存法在箱底和四周放上几层纸 , 将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中 , 乘早晨低温时,将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里,一层一层地将箱子装满 , 上面先盖几层纸,然后封盖,放在阴凉处 。这种存放法一般可贮存苹果6个月 。
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保存苹果要注意什么
1、防止腐烂,要选择质量较好,没有烂点的苹果,并放在温度尽可能低的地方,当然不能上冻 。
2、防止干瘪 。为防止腐烂,防止干瘪的方法是,用一个不透气的塑料袋装好,并扎紧袋口,放入缸或筒里 。隔一段时间要打开检查一下,有坏的一定要拿出来,以免影响好的 。如果发现苹果发干了,可洒点儿凉水 。
3、防止变色,不要将苹果和其他的水果混杂在密闭的空间里 。
4、防止变软,尽量不要和其他熟的水果放在一起 。
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