石斛花也很珍贵，有很好的保健作用 ， 不过石斛花很难保存，花开一个月就败了，因此食用石斛花就显得很珍贵了 。石斛花也可以泡茶喝，也可以煮着喝，对人体的保健作用其实比石斛更好 。
肯定是吃它的杆好 ， 花是会凋谢的 ， 而它的杆才是可以入药的，可以用它的杆炖汤喝，有生津润肺的功效，也可以提高免疫力 。
吃杆好 ， 因为杆当中有非常丰富的营养物质 ， 花当中并没有多少能提高免疫力的东西
想要提高免疫力，吃铁皮石斛的话还是铁皮石斛的杆儿效果会更加好一些 。
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5、铁皮石斛新鲜的花辨可以泡茶吃吗?比起铁皮石斛，铁皮石斛的花更适合日常的泡茶保健 。铁皮石斛花不仅保留了原植物铁皮石斛的药用价值，还有花草的特性，轻清疏达 ， 能解郁，不伤正气 。在购买铁皮石斛干花的时候，可以去灵享石斛网站购买，原产地直销，品质有保证 。采用人工挑选式的采摘方法 。挑选那些已经全部开放花朵和部分开放花蕾，因为这样的铁皮石斛花功效显著 ， 能够保证最强的药效 。
【铁皮石斛的花能吃吗,甘御兰铁皮石斛花可以用来做菜吗？】我们家是种植铁皮石斛的，对这个有所了解，铁皮石斛鲜花可以泡茶的，有一股淡淡的清香，铁皮石斛花有解郁 ， 缓解压力增强睡眠的作用 ， 新鲜的铁皮石斛花除了泡茶 ， 还可以做铁皮石斛花爆蛋，还可以做铁皮石斛花炒肉 。
希望我的建议对你有所帮助，望采纳，谢谢～～
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