奶香紫薯糕的做法怎么做奶香紫薯糕 _生活百科

1、食材：紫薯200克，牛奶110克，玉米淀粉50克，辅食油适量，葡萄干适量。
2、紫薯去皮洗净切小块上锅蒸熟，大概10来分钟。
【奶香紫薯糕的做法怎么做奶香紫薯糕】3、蒸熟的紫薯捣泥尽量捣细腻或者料理棒打泥。
4、加入淀粉和牛奶搅拌均匀，大宝宝也可以再加点糖。
5、搅拌好的泥糊比较浓稠的。
6、模具刷油，底部铺一层油纸，倒入糊糊，手沾点水表面抹平。
7、撒点葡萄干或者蔓越莓干、蓝莓干都可以，或者宝宝爱吃的水果。
8、盖上耐高温保鲜膜或者盖上一个盘子冷水上锅，水开后蒸20分钟，时间具体看模具厚度面糊厚度增减。
9、蒸好后晾凉脱膜，可以切成适合宝宝抓握的性状，或者模具压个造型。