【家庭咸鸭蛋的制作方法 自制咸鸭蛋的方法】1、食材：鸭蛋适量、高度白酒适量、食盐适量、保鲜膜适量 。
2、鸭蛋准备出适量 ， 将其用刷子刷洗干净外壳 ， 然后将洗净的鸭蛋用厨房纸巾擦干其表面的水分 ， 需要保证鸭蛋表面完全无水分 。
3、同时将其他所需的食材准备到位 ， 食盐放入在一个容器中 ， 高度白酒放入另外的碗中 ， 先将擦干水分的鸭蛋放入在白酒中浸泡 。
4、需要鸭蛋可以完全浸入在白酒中 ， 可以分开来浸泡 ， 差不多半个小时的时间 ， 即可将处理好的鸭蛋从白酒中捞出来 ， 放入食盐中裹一圈 。
5、注意要360度无死角完全粘裹上食盐 ， 按照这个方法依次处理好所有的鸭蛋 ， 准备出保鲜膜 ， 用保鲜膜将裹上食盐的鸭蛋包裹起来 。
6、最后将依次用保鲜膜包裹好的鸭蛋放入在一个无水无油的容器中 ， 封住容器的口 ， 放入阴凉地腌制1个月 ， 即可取出煮熟后便可享用 。
经验总结扩展阅读
- 在冬季体育锻炼的好处及注意事项 在冬季体育锻炼有什么好处和注意事项
- 角频率w与f的关系是什么 角频率w与f的关系是什么意思
- 秦观鹊桥仙纤云弄巧中的象征手法 鹊桥仙表达了什么感情
- 含笑的秋水是什么意思 含笑的秋水应该是什么意思
- 放大镜的原理是什么 放大镜是什么原理
- 巫的拼音是什么 巫的意思
- 花莲鱼的储存方法 花莲鱼怎么储存
- 本子是啥意思 本子的意思
- 周末愉快短句 有关周末快乐的句子
- 见善则迁里的迁是什么意思 见善则迁里的迁什么意思