白水煮土豆要多久,土豆可不可以煮着吃？ _生活百科

1、土豆可不可以煮着吃?土豆是可以煮着吃的，并且土豆煮着吃不会造成营养浪费，同时也更有利于对人体消化和吸收，并且还具有润肠的作用。土豆煮着吃，不仅营养价值比较高，同时也能够帮助达到减肥的目的，并且对于三高人群也不会造成影响。如果身体上有便秘现象，将土豆煮着吃还能够帮助缓解便秘。
但是一定要煮熟，吃了半生不熟的土豆后最大的可能是造成胃肠道症状，相对而言半生不熟的土豆不容易消化、吸收，人在进食后有可能会诱发胃肠道症状，特别是本身胃肠道功能比较差的人更容易出现，有恶心、呕吐、腹泻、腹痛等情况。有些非常严重的情况可能会造成脱水，出现高热，造成急性的胃肠道细菌异位诱发的脓毒症，但还是比较少见的。
土豆的做法：
1、煮（煮米饭的时候就可以放几个土豆在里面）
2、烧（放到火里烧，最好在火堆下面，用泥土掩盖）
3、炒
4、烧烤
5、炖
6、土豆泥
等等
土豆是可以煮着吃的。
真是城市人啊，我们小时候总是把土豆用白水煮熟了以后，剥皮后在沾点辣椒水就吃了，而且还是那种只有乒乓球大小甚至更小的土豆，有种更小的只有大拇指那么大的土豆煮好后皮都不剥，就直接放点油和盐，炒着吃了。
可以的：这是可以煮着吃的把土豆切成一段段的，放到烧开的沸水中，煮30分中，再放你自己喜欢的调料，不过最好放一点青菜叶，做早餐。很不错的哦。
可以，煮土豆非常好吃

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2、煮土豆多长时间才能熟?土豆水煮15-20分钟能熟。
到市场买土豆时,一定要记得挑那种比较小的,不要太大的土豆。挑选没有发芽,没有畸形的土豆回来。把买回来的土豆,洗净,不用去皮,只要去掉表面的土即可,往锅里倒入少许水,烧开,倒入所有的洗净的土豆,让水浸没土豆即可,若不够适当加水,闷煮,10-20分钟,让土豆充分煮熟。
煮土豆注意事项
对于马铃薯来说，如果说想要煮中吃，如果说我们用普通的锅去煮马铃薯，一般来说是需要大火煮上三分钟到五分钟就可以了。
如果说我们选择用普通锅去煮四五个中等大小的马铃薯，那么就需要十五到二十分钟的时间才行。而且我们在这个过程中，大家要先用大火把水烧开，然后再改成小火慢慢煮就可以了。
以上内容参考百度百科-水煮土豆
土豆适合各种不同的烹饪方式，是家常菜中的常见食材。它的口感可以香脆也可以软糯，搭配各种肉类都很出彩，其中，最简单的烹调方式莫过于白水煮，很多菜品也需要先煮熟土豆再进行下一步加工。
①土豆要煮多久才能熟
这个问题看上去简单，但实际操作中并不能一概而论。是整个土豆还是切块再煮?是普通锅具还是高压锅?显然，后者用的时间会少得多。
一般来说，整个的土豆使用普通锅，需要十到二十分钟。如果是切成均匀的小块再煮，大概五到七分钟就够了。使用高压锅煮的话，花的时间就更短。
当然，不同品种的土豆淀粉含量不同，煮到软绵需要的时间不可能一样。实际操作中需要有简单方法来判断，用筷子插入土豆，如果轻松地把土豆插到底，那么就说明已经煮到足够软了。
②烹饪土豆的注意事项
1.煮整个土豆要用文火，才能口感均匀好吃。不能用急火猛煮，会造成外层熟烂甚至煮裂，里面还是生的，夹生的土豆就不好吃了。
2.土豆放久了，表面可能会有绿色小斑点(注意，不是芽眼附近发青的那种情况，那种就不能吃了)，影响做菜的卖相。可以在煮土豆的水中放适量醋，就可以让斑点消失。
3.去皮土豆如果暂时不下锅，可以放在有少许醋的清水中，防止变褐。
4.土豆先热水烫，再冷水激一下，表皮会更容易去掉。
当我们在挑选和处理土豆时，需要特别注意的一点就是土豆发青的问题。一般来说，土豆发青是发芽的前兆，发芽的土豆含有龙葵素，食用达到一定数量会导致产生中毒反应。发青而未发芽的土豆同样含有龙葵素，因此从健康安全的角度出发，最好是完全不食用发青土豆。万一发青部分只有极小一点，那么也可以发青部位彻底挖除，再用清水浸泡半小时以上，再用来做菜。土豆含有丰富多样的营养成分，又便于烹调储存，可以成为常见的家常菜。

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3、白水煮土豆怎么做放多少水要煮多久还有开多大火?白水煮土豆加入少量水，大概50ml到100ml都可以，放入土豆，水煮开后火开中小火，约煮15分钟。
拓展资料
土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。同时，土豆不几乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量仅为0.2 。
土豆还含有丰富的膳食纤维，因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。所以土豆可以代替米饭当做主食来吃。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。
但是土豆不是怎么吃都能瘦的，炸薯条炸薯片肯定越吃越胖！要用朴素的吃法，蒸煮凉拌，不要用油不要重口味才好。
1、洗净的土豆放入锅中。
2、加水，水漫过土豆就可以。
3、盖上锅盖，开火煮。
4、开锅后煮10-15分钟。
5、煮至完全熟透，捞起放入盘中即可。
煮土豆多长时间能熟，需要看土豆的大小，量的多少，还要看用什么锅，火候的大小。
1 如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟。
2 如果用普通锅煮四五个中等的，需要十五到二十分钟。
烹饪土豆的窍门：
土豆是家常菜材料之一，烹饪土豆的手法也是不计其数。土豆口感香脆营养丰富，专家研究发现每人每周吃5-6个土豆，可使中风几率下降40% 。
一、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂。若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点。
二、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑。但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失。
三、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一汤匙），斑点就会消失。
四、去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋可使土豆不变色。
五、粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆?。?可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整。
六、把新土豆放入热水中浸泡一下，再入冷水中，则很容易削去外皮可用来烹煮。
一、水煮土豆一般用时10分钟到15分钟。
二、水煮土豆需要注意以下几点
1.土豆不能发芽的，会引起中毒，要新鲜的土豆，并且洗净表皮。
2.准备材料时，土豆皮最好不要去除，因为去除土豆皮，切开的话，会导致土豆明显损失钾元素等营养。
3.放入水中后，要用文火进行煮烧，能均匀的煮透，不会外熟内生。
4.煮熟后，要剥皮后进行食用，因为土豆皮中是含生物碱最多的部位，最好去除后食用，避免摄入太多生物。
5.减肥者要注意将土豆做主食而不是做菜品来食用，不宜过量食用。
三、正常食用，是可以当主食的，因为土豆营养丰富，淀粉含量多，脂肪含量少，每天可以吃点土豆，减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，并且不会有损健康。
土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的
1、洗净的土豆放入锅中。
2、加水，水漫过土豆就可以。
3、盖上锅盖，开火煮。
4、开锅后煮10-15分钟。
5、煮至完全熟透，捞起放入盘中即可。
很简单啊，锅里放冷水，加土豆（去皮最好?。?盖上锅盖开火煮就好了，开大火，煮上十分钟就好了。如果想缩短时间，可以在煮之前在水里加一滴植物油。很快就好了。

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4、白水煮土豆怎么做放多少水要煮多久还有开多大火看你要做什么了，一般土豆最好切开，淹没土豆，大火煮开，小火焖煮10-15分钟，就会煮透了。做成土豆泥什么的，也可以。
在电饭锅里煮，摸过半个土豆，煮时十至十五分钟，再焖十五分钟即可

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5、白水煮土豆要多久10分钟。如果想缩短时间，可以在煮之前在水里加一滴植物油。马铃薯，又称地蛋、土豆等，茄科茄属一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，原产于南美洲安第斯山区，主要生产国有中国、美国等。
【白水煮土豆要多久,土豆可不可以煮着吃？】 10分钟。锅里放冷水，加土豆，盖上锅盖开大火，煮上十分钟就好了。如果想缩短时间，可以在煮之前在水里加一滴植物油。马铃薯，又称地蛋、土豆等，茄科茄属一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，原产于南美洲安第斯山区，主要生产国有中国、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家，具有较高的经济价值与营养价值。马铃薯的果实为茎块状，扁圆形或高15－80厘米，球形，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分，须根系，地上茎呈菱形，有毛。初生叶为单叶，全缘，小叶常大小相间，6－8对种子肾形，黄色。