1个海苔肉松小贝的热量,2个肉松小贝有100g么 _生活百科

1、2个肉松小贝有100g么2个肉松小贝没有100g 。
一个肉松小贝大概30克左右，肉松小贝主要指的是用肉松和面粉共同制作而成的一种食品，含有热量近100大卡。夕阳下的小贝真是太美了，赤黄色的肉松一看上去就让人有食欲，肉松中还裹缠着海苔，粘嵌着芝麻，比单纯只用肉松的面包用料要讲究。
肉松小贝是一道甜品美食，主要原料是戚风、海苔肉松、沙拉酱，其口感特点是蛋糕体松软，色拉酱和肉松足量。夏天，放入冷藏保存食用。冬天，放在室温下也可保存食用。冷藏过后的口感更佳。
肉松小贝制作
蛋黄蛋清分离；蛋黄中分别加入牛奶和色拉油搅拌均匀；低筋面粉过筛；翻拌均匀成蛋黄面糊备用；蛋清中滴入几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖打发至湿性发泡；取三分之一打发好的蛋清到蛋黄面糊中；翻拌均匀后倒回蛋清面糊中；刮拌均匀；倒入烤盘。
送进烤箱温度140-29分钟左右；用杯子划出小圆片，杯子手掌大小即可；抹上色拉酱；两边捏起；稍微放凉，取两片蛋糕胚中间夹沙拉酱表面，周围全部抹沙拉酱，最后在肉松里打个滚，就可以了。

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2、鲍师傅海苔肉松小贝热量245Kcal/一个。根据鲍师傅官方资料显示海苔肉松小贝的热量是245Kcal/一个。海苔肉松小贝是一道美食，主要制作材料有鸡蛋、玉米油、海苔肉松。2004年，鲍才胜在中国传媒大学旁定福庄北街上开设了一家“鲍仔西饼屋”，于是在2005年更名为“鲍师傅”，并于2015年创立了北京鲍才胜餐饮管理有限公司管理鲍师傅品牌。鲍师傅糕点是一间主营蛋糕西点的老字号糕点店。

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3、鲍师傅海苔肉松小贝一斤多少个32元一斤。鲍师傅糕点是一间主营蛋糕西点的老字号糕点店，其中肉松小贝最受欢迎，肉松非常酥脆，面包胚口感绵软，味道很不错，全国统一价格32元一斤。

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4、一个肉松小贝的热量是多少?一个肉松小贝的热量：每100克肉松小贝中含有380大卡左右的热量。主要是用一些面粉加入了一些肉松、沙拉、炼乳等成分共同制作而成。
吃多之后有可能会导致这些热量在体内转变成脂肪，从而容易引发肥胖。而且因为里面添加了大量的糖分，对于一些糖尿病的患者一般建议不要食用，不然有可能会导致血糖升高。
1个海苔肉松小贝的热量：
约有56克，每100克海苔肉松小贝中大概含有380大卡左右的热量， 1个海苔肉松小贝的热量大约有210大卡左右。1个海苔肉松小贝相当于一碗半米饭，属于热量较高的食物。吃多了容易堆积成脂肪，引发肥胖。

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5、肉松小贝的配方【1个海苔肉松小贝的热量,2个肉松小贝有100g么】肉松小贝是非常出名的一道甜点，肉松小贝现在已经不在只有原味的了，还有很多人会在上面加一些海苔，这样做出的肉松小贝口感会更好，但是因为现在很少能买到正宗的海苔肉松小贝，大家都喜欢自己在家里面做，其实自己在家里做海苔肉松小贝，口感也是很不错的，而且营养健康。海苔肉松小贝的正宗做法食材食谱热量：510.3(大卡)主料鸡蛋2个低筋面粉45g方法/步骤将鸡蛋的蛋黄、蛋白分离。确保蛋白的容器无水无油！打发蛋白，加入几滴白醋。分三次加入细砂糖，打到蛋白为粗气泡的时候第一次叫入糖，蛋白出现纹路、有一点阻力的时候为第二次加入砂糖，第三次加入砂糖的时候把玉米淀粉一起加进去。打发到湿性发泡，即提起打蛋器有弯弯的尖钩。将容器边边不均匀的蛋白霜用刮刀刮到中间，用打蛋器低速打打均匀。打好的蛋白霜放一边静置！将细砂糖、玉米油、水加到蛋黄的容器中搅拌均匀。将过筛的低筋面粉加入到蛋黄的容器中，搅拌均匀。动作不要太用力，以免面粉起筋。蛋黄糊搅拌均匀后，取三分之一的蛋白霜加入进去，用刮刀翻拌使之均匀，不要画圈搅拌，易消泡。将翻拌均匀的蛋糕糊全部倒入蛋白霜的容器中，用同样的方式翻拌均匀。将翻拌均匀的蛋糕糊倒入铺垫好油纸的烤盘中，震动几下，将表面抹平。放入预热好的烤箱中层，上下火， 180度，15分钟。蛋糕好了之后从烤箱取出，将烤盘从15厘米的高度摔到桌面几下，震出蛋糕的热气。倒扣在架子上，趁热撕掉油纸，放凉！桌面铺上一张干净的油纸，将蛋糕反面放在油纸上，在表面均匀地涂抹沙拉酱，撒上肉松、海苔碎。借助擀面杖将蛋糕卷起来。把油纸的两头拧紧，卷好的蛋糕放进冰箱冷藏半个小时左右定型。定型好的蛋糕，切开就可以吃咯！注意事项蛋糕放进烤箱的时间要根据自家的烤箱来定哦，观察到蛋糕表面变成有点金黄色就可以了。水可以换成牛奶。这个方子适合做人少的量。肉松海苔咸味饼干材料A，黄油75克，砂糖10克，盐3克，B ，全蛋液50克，C，低筋面粉150克，泡打粉3克，D ，肉松20克，海苔5片剪碎做法1.奶油室温放软后加糖和盐打至糖溶解奶油变白。2.分次加入蛋液，每加一次后搅打均匀。3.将C料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中，最后将肉松和海苔碎加入面粉，混合扮成面团，放冰箱冷藏30分钟。4.烤箱预热170度，将面团取出，擀成厚面片，然后切成条状排入烤盘。5.烤箱中上层，烤25分钟。
肉松小贝的做法配方

主料
低筋面粉
40克

玉米淀粉
5克

奶油
30克

肉松
20克

牛奶
40克

辅料
蛋黄
3个
鸡蛋清
40克
佐料
玉米油
40克
细砂糖
40克
柠檬汁
几滴
烹饪步骤
步骤1准备食材：低粉40克、玉米淀粉5克、奶油30克、肉松20克、牛奶40克、蛋黄3个、蛋清40克、玉米油40克、细砂糖40克、柠檬汁几滴。

步骤2碗中倒入牛奶，加入玉米油、10克细砂糖，混合均匀，搅拌成乳白状。

步骤3再加入蛋黄，搅拌均匀。

步骤4低粉和玉米淀粉混合，筛入碗中，搅拌至无干粉无颗粒状。

步骤5蛋清倒入无水无油的大碗中，滴几滴柠檬汁，将30克细白砂糖分三次加入，中速打发至湿性发泡状态。

步骤6取三分之一蛋白霜放进蛋黄糊中，上下翻拌均匀。

步骤7再将蛋黄糊放入蛋白糊中，翻拌均匀。

步骤8将混合好的蛋糕糊倒入烤盘，震几下，再放进提前预热好的烤箱，上下火165度，烤25分钟左右即可。

步骤9将蛋糕取出晾凉，用刀将蛋糕从中间切开。

步骤10把玻璃杯倒扣在蛋糕卷上，稍微按压转动一下，做成多个圆饼。

步骤11一片在中间挤上奶油，另一片盖上，再将上下两面和周围都均匀地涂上奶油。
1、肉松小贝是一款甜品届的新晋网红，其口感特点是蛋糕体松软，色拉酱和肉松足量。夏天放入冷藏保存食用，冬天放在室温下也可保存食用，冷藏过后的口感更佳。
2、今天小编就来分享一下“海苔肉松小贝”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面，开始介绍所需要食材：
低筋面粉200克，鸡蛋10只，白糖80克，牛奶150克，海苔10克，沙拉酱100克，肉松120克。
4、先把鸡蛋蛋清和蛋黄分离，放蛋清的盆子必须要无水无油，然后再在蛋黄中倒入150克牛奶，60克玉米油，再塞入低筋面粉，再用刮刀上下翻拌均匀。
5、然后在蛋清盆中分3次倒入白糖，用电动打蛋器打发成蛋白霜，打到提起打蛋器，呈尖峰状就可以了。
6、然后把三分之一蛋白霜倒入蛋黄液中，上下翻拌均匀，然后再把搅拌好的混合液倒入蛋白霜盆中，再次翻拌均匀。
7、再在烤盘上包上一层锡纸，把蛋糕液倒入烤盘中，不要倒得太满，因为等会烤制时会膨胀，再用刮刀把蛋糕液刮平，再震去蛋糕液中的空气。
8、然后在预热的烤箱中放入一盘凉水，这样烤蛋糕时蛋糕就不会太干，然后再放入蛋糕液，开上下火，温度180度，烤20分钟，因为蛋糕液比较薄，所以烤的时间不要太长。
9、烤蛋糕的同时，把海苔用剪刀剪成小颗粒，再和肉松混在一起。
10、再把烤好的蛋糕拿出，用杯子刻出一只一只圆形蛋糕，还可以选用另外花型模具，做出蛋糕。
11、再把色拉酱袋口剪一个小口，取一块蛋糕，在蛋糕上抹上一层色拉酱，然后再取一块蛋糕，两块叠在一起，再在蛋糕表面都抹上色拉酱，再撒上肉松和海苔。
12、最后，用同样的方法做好剩下的蛋糕，这样一盘松软香甜的海苔肉松小贝就做好了。
之前吐槽过，不懂为啥要排大队买x师傅家的肉松小贝，发现很多小同学就是爱吃这个。于是和高端烘焙的朋友要了方子，自己测试改良简化下，发出来，同学们大可一试，简单，放心，样子虽然小小的，是因为没有多余的添加，至于味道，绝对比外面买的好吃。来看看方子：
材料：低筋面粉70g 鸡蛋3个牛奶55g 植物油50g 白糖60g 柠檬汁几滴肉松海苔300g 沙拉酱适量。
做法：
1.首先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分离手法很多，比如打鸡蛋时候直接用蛋壳分离，或者用矿泉水瓶神马的，不会的可以网上去搜，大把的方法可以用。然后将蛋清中加入糖打发，记住，糖要分三次加入。2.将蛋黄放在盆中，加入牛奶、植物油搅拌均匀。3.将面粉过筛，和柠檬汁加入蛋黄糊中，搅拌均匀。4.将打发的蛋清分三次加入面糊中，搅拌均匀。5.将面糊装入裱花袋。6.在烤盘上垫一张油纸，挤成大小差不多的圆形圈。
7.烤箱上下火180度，烤15分钟。
8.烤好的蛋糕胚晾凉，取一片蛋糕胚挤上沙拉酱，再将另一片蛋糕胚合在一起。
9.围着蛋糕周围在挤一圈沙拉酱抹匀，沾满肉松海苔。
这样就可以齐活了。注意：烤箱不同会有一些温度的差异，第一次勤盯着点儿，要按照自己的烤箱温度来操作，以后再做就直接一次出成品了。
动手一次就会发现，做出好吃的东西并不难，自己做，放心可靠，吃多几个也没有心理负担。