牛奶密度,100g牛奶等于多少ml _生活百科

1、100g牛奶等于多少ml牛奶的密度为1.0288g/cm³，根据公式，质量=体积*密度，那么体积=质量/密度。列式可得100克牛奶的体积=100/1.0288=97.2cm³=97.2ml 。所以100g牛奶等于97.2ml 。牛奶及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。鲜奶主要是由水、脂肪、蛋白质、奶糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂奶胶体，其中水分含量占86%~90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。牛奶的比重平均为1.032 ，比重大小与奶中固体物质含量有关。奶的各种成分除脂肪含量变动相对较大外，其他成分基本稳定，故比重可作为评定鲜奶质量的简易指标。

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2、牛奶的密度怎么算1、用天平测空奶瓶的质量m1克；
2、在空奶瓶中装入和牛奶一样的体积的水,再测总的质量m2克;
3、测牛奶和瓶的总质量m3克
则瓶中水的质量为（m2-m1）克，体积=质量/密度=（m2-m1）克/1克每立方厘米=（m2-m1）立方厘米；
牛奶的体积=水的体积=（m2-m1）立方厘米
牛奶的质量为（m3-m1）克，牛奶的密度=质量/体积=（m3-m1）克/（m2-m1）立方厘米；
总的思路：先测水的体积（等于牛奶的体积），再测牛奶的质量，再算密度。
有测密度仪的，直接测出。如果是实验室法测量，不用密度仪。则取一个烧杯，一个秤，一个量筒。先秤出空烧杯的质量a ，在量100ml的牛奶，并倒入烧杯，然后秤出烧杯+牛奶的质量b，b-a算出100ml牛奶的质量m 在用密度公式:密度=质量/体积计算出密度就ok了。(这个办法是在不计误差的前提下) 希望采纳!^_^

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3、牛奶的密度是多少相同温度下牛奶的密度与比重绝对值差异不大，但因为制作比重计时的温度标准不同，使得密度较比重小0.002 ，正常牛奶的密度平均为1.030，比重平均为1.032 。
奶中无脂干物质越多密度越高，一般初奶的密度为1.038-1.040，在奶中掺水后，每增加10%的水，密度降0.003 。
牛奶的比重是指牛奶在15度时，一定容积牛奶的重量与同容积同温度的水的重量之比，牛奶的密度是指在20度时的牛奶与同体积的水的质量之比。
扩展资料：
鉴定牛奶新鲜不新鲜
新鲜牛奶为呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无黏稠、无异味。
新鲜牛奶含有糖类和挥发性脂肪酸，因而略带甜味和清香纯净的奶香味。将牛奶倒入杯中晃动，奶液易挂壁。滴一滴牛奶在玻璃上，乳滴呈圆形，不易流散。煮沸时无凝结和絮状物。
如果奶液稀薄、发白，香味降低，不易挂壁；或滴在玻璃片上，乳滴不成形，易流散，则是掺水奶。如煮沸后稍凉，表面出现豆腐花状凝结或絮状物，表明牛奶不新鲜或已变质。
一包普通的牛奶一般是250g的，一般为243ml,那么可以算一下,250/243,也就是约1.0288g/ml。牛奶的比重，是指牛奶在15度时，一定容积牛奶的重量与同容积同温度的水的重量之比。牛奶的密度是指在20度时的牛奶与同体积的水的质量之比。相同温度下牛奶的密度与比重绝对值差异不大，但因为制作比重计时的温度标准不同，使得密度较比重小0.002，正常牛奶的密度平均为1.030，比重平均为1.032 。奶中无脂干物质越多密度越高。一般初奶的密度为1.038-1.040 。在奶中掺水后，每增加10%的水，密度降0.003 。牛奶的比重或密度，是检验奶质量的常用指标。
其实你完全可以算一下的,很方便的
牛奶的包装袋上都有写的
一包普通的牛奶一般是250g的一般为243ml,那么我们可以算一下,250/243,也就是约1.0288g/ml
但我现在喝的这种牛奶挺特别的,
是200g195ml的,算一下应该是1.0256g/ml,不过也差不多,应该就是这个数值了吧
相同温度下牛奶的密度与比重绝对值差异不大，但因为制作比重计时的温度标准不同，使得密度较比重小0.002，正常牛奶的密度平均为1.030，比重平均为1.032 。

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4、牛奶密度是多少?奶中无脂干物质越多密度越高。一般初奶的密度为1.038-1.040 。在奶中掺水后，每增加10%的水，密度降0.003 。牛奶的比重或密度，是检验奶质量的常用指标。测定奶的密度和含脂率，便可以计算出牛奶总干物质的近似值。
正常牛奶的密度平均为1.030kg/dm3

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5、牛奶密度牛奶的密度是1015-1040千克/立方米±0.3千克/立方米,牛奶掺水后,每增加10%的水,密度降0.003.牛奶大部份都是水,有些是可溶解的营养素,这些营养素是固体,所以牛奶的密度比水大。
牛奶的比重是指牛奶在15度时，一定容积牛奶的重量与同容积同温度的水的重量之比，牛奶的密度是指在20度时的牛奶与同体积的水的质量之比。
怎样鉴定牛奶新鲜不新鲜
新鲜牛奶为呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无黏稠、无异味。
新鲜牛奶含有糖类和挥发性脂肪酸，因而略带甜味和清香纯净的奶香味。将牛奶倒入杯中晃动，奶液易挂壁。滴一滴牛奶在玻璃上，乳滴呈圆形，不易流散。煮沸时无凝结和絮状物。
【牛奶密度,100g牛奶等于多少ml】如果奶液稀薄、发白，香味降低，不易挂壁；或滴在玻璃片上，乳滴不成形，易流散，则是掺水奶。