花生属于哪一类食物,花生属于哪类食品？？？ _生活百科

1、花生属于哪类食品???花生属于豆类食品。
花生原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名长生果、泥豆等。属蔷薇目，属于豆类一年生草本植物。
花生的茎直立或匍匐，长30~80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2~5厘米，宽1~1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6~8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。
扩展资料：
花生的食用禁忌：
1、胆囊切除者禁食：
花生米中高含量的脂肪是需要胆囊里存储的胆汁来帮助消化的，胆囊切除者已经失去胆汁存储功能，食用花生会引起消化不良的症状。
2、高血脂症患者禁食：
花生米中含有丰富的脂肪，高血脂症患者本来血脂就高，食用花生后会迅速进一步升高血脂而引起高血压或冠心病等症。
3、脾胃虚弱者少吃：
花生米中含有丰富的油脂成分，孕妇、小孩、肠炎患者和消化不良者等脾胃虚弱者要尽量少吃，以免引起腹胀腹泻等症。
4、瘀肿发炎者少吃：
花生米容易引起发炎而且其中还含有一种能促进血液凝固的物质，跌打瘀肿或者伤口发炎的患者要少吃，否则容易因为血液凝固不散加重瘀肿或发炎的症状。
参考资料来源：百度百科—花生
参考资料来源：人民网—食用花生米时要注意什么事项？花生有哪些食用禁忌

文章插图
文章插图
2、花生属于坚果类吗?花生属于坚果类。
【花生属于哪一类食物,花生属于哪类食品？？？】坚果（英文名：Nut），是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高。
花生显然是坚果的一种。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片。是生产食用植物油的原料，花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色，味芳香，种子含脂肪油40-50%，含氮物质20-30%，淀粉8-21%，纤维素2-5%，水分5-8%，灰分2-4%，维生素等。花生米可以加工成副食品。
花生的地理分布特征：
中国花生分布很广，各地都有种植。主产地区为山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮河地区以及东南沿海的海滨丘陵和沙土区。其中以北方的河北、河南，苏、皖两省北部等地区较多，山东半岛、鲁中南丘陵、冀东滦河下游、豫东黄泛区以及苏皖两省淮北地区是中国北方花生的重点产区。
世界生产花生的国家有100多个，亚洲最为普遍，次为非洲。但作商品生产的仅10多个国家，主要生产国中以印度和中国栽培面积和生产量最大，前者约720万公顷，560万吨，后者为355.3万公顷，675.7万吨（1985）。其他国家有塞内加尔、尼日利亚和美国等。
以上内容参考：百度百科-坚果
以上内容参考：百度百科-落花生
花生属于坚果类，坚果类坚果，又称壳坚果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值较高。美国《时代》杂志曾将其评选为现代人十大营养食品之一。坚果一般分为两类:一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、栗子、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等。二是种子，包括花生、葵花籽、南瓜子、西瓜籽等。又名金果、长寿果、郭昶、番豆、金果花生、无花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、落花生、长寿果。花生滋补强壮，有助于延年益寿。因此也被民间称为“长寿果”，与大豆一起被称为“植物肉”、“素食者中的肉” 。花生的营养价值高于谷物，可以和一些动物性食物如蛋、奶、肉相提并论。它含有大量的蛋白质和脂肪，尤其是不饱和脂肪酸，非常适合制作各种营养食品。

文章插图
文章插图
3、花生属于坚果类吗?花生属于坚果类，坚果类坚果，又称壳坚果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值较高。美国《时代》杂志曾将其评选为现代人十大营养食品之一。坚果一般分为两类:一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、栗子、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等。二是种子，包括花生、葵花籽、南瓜子、西瓜籽等。又名金果、长寿果、郭昶、番豆、金果花生、无花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、落花生、长寿果。花生滋补强壮，有助于延年益寿。因此也被民间称为“长寿果” ，与大豆一起被称为“植物肉”、“素食者中的肉” 。花生的营养价值高于谷物，可以和一些动物性食物如蛋、奶、肉相提并论。它含有大量的蛋白质和脂肪，尤其是不饱和脂肪酸，非常适合制作各种营养食品。
花生不属于坚果，它应该属于干果类，坚果是指那些外果皮非常坚硬的果实。如核桃、榛子、楸子等。得用硬物砸才能开。
不属于，核桃一类的属于，

文章插图
文章插图
4、花生属于坚果类吗?花生属于坚果类。
花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。
属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30～80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2～5厘米，宽1～1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6～8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
营养价值
花生中含有25%～35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的90% 。盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体，伴生花生球蛋白由6到7个亚基组成。
花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大，而且不含胆固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物价为58，蛋白效价为1.7，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白。
以上内容参考：百度百科-花生
花生属于坚果类，坚果类坚果，又称壳坚果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值较高。美国《时代》杂志曾将其评选为现代人十大营养食品之一。坚果一般分为两类:一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、栗子、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等。二是种子，包括花生、葵花籽、南瓜子、西瓜籽等。又名金果、长寿果、郭昶、番豆、金果花生、无花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、落花生、长寿果。花生滋补强壮，有助于延年益寿。因此也被民间称为“长寿果”，与大豆一起被称为“植物肉”、“素食者中的肉” 。花生的营养价值高于谷物，可以和一些动物性食物如蛋、奶、肉相提并论。它含有大量的蛋白质和脂肪，尤其是不饱和脂肪酸，非常适合制作各种营养食品。

文章插图
文章插图
5、花生属于什么食物问题一：花生是什么性食物花生是日常补益佳品，其嫩者可以煮食，老者可以炒食，清香可口，风味各异。
性味归经：甘，平。入脾、肺经。
功效：养血补脾，润肺化痰，止血增乳，润肠通便。
主治：燥咳，反胃，脚气及产后乳少等症。
禁忌：寒湿停滞及腹泻者忌服，炒制多食易上火，发霉者勿食。
问题二：花生属于什么类呢??花生属于坚果类食品。
坚果类食品还有很多，比如：
核桃，葵花子，栗子，莲子，松子，桃仁，甜杏仁，西瓜子，杏仁，
腰果，榛子，芝麻，开心果，沙果，灯笼果等。
谢谢！
回答者： solomonqq – 魔界至尊十八级 9-23 21:19
我来评论>>
提问者对于答案的评价：好极了，太全了评价已经被关闭目前有 0 个人评价
好
50% （0）不好
50% （0）
相关内容
?? 花生到底是减肥食品还是发胖食品？
?? 花生米和黄瓜不能同餐共用吗？还有其它食品怎样？
?? 关于花生与伤口！
?? 吃花生有什么好处
?? 花生的好处有哪些，要快！
更多相关问题>>
查看同主题问题：花生食品
其他回答共 10 条
坚果类含脂肪多
回答者： baizhu325 – 助理二级 9-23 21:33
坚果类哦！含不饱和脂肪比较多!多吃无害但要注意多喝水,多运动！
回答者： xueyujiqing120 – 经理四级 9-23 22:24
坚果类里面有卵磷脂对脑子好
回答者：秋天的雨雪 – 初入江湖三级 9-23 22:34
见过
回答者： dxswp – 助理二级 9-24 00:31
豆制品
回答者： xuyinan43 – 试用期一级 9-24 11:24
杂粮类
回答者：马踏虎尾 – 助理二级 9-24 13:19
坚果类
回答者： a03090401a – 试用期一级 9-24 15:32
坚果啊常识~
医生说可以减肥,但是前提是不吃正餐.如果吃饱饭再嚼这些就会适得其反啊,因为它的脂肪很多.
如果用它代替主食会有很好的减肥效果.
回答者：晴天小洋 – 试用期一级 9-24 18:25
豆植物类食品.
问题三：花生是碱性还是酸性食物？花生是酸性的。
转一下别人的信息，希望对你能有所帮助：
常见碱性食物：海带、黄豆、甘薯、土豆、萝卜、西红柿、苹果、菠菜、黄瓜、豆腐、豌豆、红豆、绿豆、山芋、洋葱、茄子、香菇、葡萄、牛奶、香蕉、梨、柿子……
酸性食物：鱼肉、蛋、糙米、大麦、蚕豆、面粉、牛肉、猪肉、鸡肉、蛋黄、面条、荞麦、面包、花生、巧克力、咖啡、虾肉、鱿鱼、鸭肉、紫菜、啤酒……
问题四：谁知道哪些食物是长在地里的？（除了花生）土豆，地瓜，山竽，山药，萝卜，胡萝卜，地爪，大蒜头，
问题五：花生是否属于豆类食品？花生不属豆类，属干果类。
问题六：花生是否属于豆制品，豆类食物中文名称：花生外文名称：peanut, or Groundnut别称：落生，长生果界：植物界门：被子植物门 Magnoliophyta纲：双子叶植物纲 Magnoliopsida目：豆目 Fabales科：豆科 Fabaceae属：落花生属 Arachis种：落花生 A. hypogaea亚种：蝶形花亚种 Faboideae分布区域：亚洲、非洲大部地区拉丁文名：Arachis hypogaea
问题七：请问这是什么食物，有点像花生没见过，和花生真的很像啊
问题八：花生瓜子属于坚果类吗?坚果类食品一般分两类：
一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等；
二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。