文章插图
1、豆腐切成小片 。
2、入油烧热后，放入切好的豆腐片，煎至两面黄，在煎的过程中，要等一面煎黄再翻锅 。
3、豆腐煎好后，出锅 。
4、将切好的葱、姜、蒜、辣椒下锅爆香后，放盐、生抽，然后将煎好的豆腐放入锅中，一起翻炒至入味后出锅 。
【花生豆腐的家常吃法花生豆腐怎么吃】5、出锅 。
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