老鼠能吃吗,老鼠真的可以吃吗？ _生活百科

1、老鼠真的可以吃吗?老鼠肉能吃吗，越南美食老鼠肉，每天能吃3顿
老鼠本身是没毒的，与其它哺乳动物没什么两样，只是在它的皮毛上携带着很多细菌和病毒。因为老鼠总是爱在肮脏、潮湿、阴暗的地方活动。
但是老鼠肉确实是很美味的，只要注意在制作时，关键要把老鼠的皮毛处理干净，烹饪时需要达到足以杀死细菌和病毒的温度就没问题。有些地方还有传统制作老鼠干的美食工艺，不错的。在洞庭湖发鼠灾，很多老鼠被运往广州，被端上餐桌。有的人管老鼠叫三吱。幼鼠装在袋子里，用筷子夹一下，吱，叫一声。沾一下酱油，吱，叫一声。放嘴里再吱，叫一声，所以叫三吱。
有的人说可以有的人说不可以，但我不知道可以还是不可以，按道理应该可以，因为有人说老鼠可以做药酒
可以。

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2、老鼠肉能吃吗?要吃老鼠肉，当然可以先吃，但是不提倡吃。
很多吃了老鼠肉的人，都感到身体不适，鼠类是许多细菌的传播者，食用者吃后在体内就会有很多细菌滋生，它的病毒含量是很多动物的很多倍，它的营养含量也并没有我们想象中那么高。我们千万不要有好奇和盲目从众心理，食用鼠类!
不管是田鼠还是家鼠都是人类公认的带病菌最多的丑恶小动物，多种病菌不但存在于老鼠的唾液、内脏和粪便中，还存在于老鼠的皮毛和血液中，老鼠身上的病菌具有传染快、危害大的特点，虽经半小时左右的高温，也未必能杀灭。
田鼠也许比生活在城镇垃圾堆和下水道中的家鼠干净些，但依然是带菌较多的鼠类。如果以捕鼠卖鼠为业者为了赚钱，将家鼠混当田鼠宰杀了给食客食用，食客们也难辨真假。假若老鼠把慢性鼠药和重金属等有害物质吃入体内，人碰巧食用这类老鼠的肉，毒药和重金属等有害物质便会进入人体，导致人慢性中毒。
鼠肉餐馆的厨师在宰杀老鼠过程中，密切接触老鼠的皮毛、粪便、内脏、血液等，也容易感染上严重疾病。因此，从卫生防疫的角度考虑，不提倡人们吃老鼠。
以前越南的农民捕田鼠只是自己吃，现在一些头脑比较灵活的人用鼠肉赚钱。在越南农村有许多这样的餐馆，专门向顾客供应纯正的田鼠肉，可是如今也有餐馆假冒了，那里出售的鼠肉不是田鼠肉，只是田鼠的“兄弟姐妹”罢了，那就是城市里生活的老鼠，这种老鼠因为吃生活垃圾而带有很多的病菌。
我不建议你吃别听其他人胡说
危害:
吃鼠引发专家忧虑
采访人员采访了卫生部门的流行病防治专家。专家称不管是田鼠还是家鼠都是人类公认的带病菌最多的丑恶小动物，多种病菌不但存在于老鼠的唾液、内脏和粪便中，还存在于老鼠的皮毛和血液中，老鼠身上的病菌具有传染快、危害大的特点，虽经半小时左右的高温，也未必能杀灭。田鼠也许比生活在城镇垃圾堆和下水道中的家鼠干净些，但依然是带菌较多的鼠类。如果以捕鼠卖鼠为业者为了赚钱，将家鼠混当田鼠宰杀了给食客食用，食客们也难辨真假。假若老鼠把慢性鼠药和重金属等有害物质吃入体内，人碰巧食用这类老鼠的肉，毒药和重金属等有害物质便会进入人体，导致人慢性中毒。鼠肉餐馆的厨师在宰杀老鼠过程中，密切接触老鼠的皮毛、粪便、内脏、血液等，也容易感染上严重疾病。因此，从卫生防疫的角度考虑，不提倡人们吃老鼠。
老鼠和兔子、松鼠、竹鼠一样?。际鞘罄喟?nbsp;，它的肉当然可以吃?。?那些说吃老鼠变态的，主要是心理关过不去，就象西方人完全接受不了中国人吃鸡脚和猪大肠一样！当然老鼠活动的场所很不卫生，经常在垃圾箱下水道活动，因此毛发里带有大量的病菌，内脏尤其是肝脏，也肯定带有很多病毒，所以在宰杀清洗老鼠时，一定要特别下点功夫。
逮住大号老鼠（一定要健康的活老鼠），可以在杀死后，斩去头尾和脚抓，剥掉皮，去掉所有的内脏，反复冲洗胴体，尽量控干血水，一切处理干净以后，味道和营养价值和兔子肉、竹鼠肉是一样的，高蛋白低脂肪，是营养价值很高的非常美味的肉食！烹饪方式，可以油炸、红烧，和兔肉一样，但是不要炖汤，因为老鼠肉脂肪几乎没有。
NO，城市里的老鼠带有非常多的疾病和病菌，即使你去碰它一下都很危险，野外的鼠类有一些可以吃，不过都必须要高温消毒后才可以吃，还不能吃多，其实野味那东西就是野生的，吃饭都是一顿饱一顿饿，即营养不够，又不卫生，人类很不适合吃，经常吃兔子肉你会营养不良，兔子肉里缺少某种维生素，别吃北极熊的肝脏，有高浓度维生素A，能致命?。。∫巴馍媸焙蚋Ω米⒁? ，要常换口味。。。烤熟了的肉里如果有淤血，发黑，不要吃，肉色不正，别吃，内脏也最好不吃。。
可以吃。
我的一位同事是福建人，他们那里以竹筒捉老鼠，一次在山里布置 200 个竹筒。老鼠剥皮、去掉头、下水，放进大缸里腌制。
我的另一个同事是江苏人，军官转业。把一头八九寸长的老鼠，蒸熟了吃。
有报道说，1950 年，挺近西藏的第八军，征途上没有粮食，战士们挖老鼠吃。

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3、老鼠可以吃吗?有没有毒?不可以，南方人吃的并不是我们常见的，经常出没于下水道，垃圾堆等处的老鼠，而是在农村的田地里到处可见的田鼠，它们最大的区别就是，田鼠会每天忙于偷吃并存储大量的庄稼，粮食，表皮干净毛色细滑。而老鼠什么都吃，如垃圾等等，毛色较脏。
老鼠肉本身无毒，但是生存的环境太恶劣导致了身体携带了未知的病菌和病毒。如果你在安全卫生的环境饲养，三代以后可以吃。
但是如果想出售鼠肉食品则需要食品安全证明等相关手续。
外边的肯定不行，实验室小白鼠理论上可以吃
可以?。褪峭凡荒艹?。
老鼠不可以吃，有毒

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4、小老鼠能吃吗不能。
老鼠是不能吃的，老鼠里面含有大量的寄生菌，有可能会出现各种传染病，对人的身体是非常有害的，不能吃。
老鼠是哺乳纲、啮齿目、鼠科的啮齿类动物，繁殖方式是胎生，是哺乳动物中繁殖最快、生存能力很强的动物。

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5、老鼠能吃吗老鼠不能吃。
无论是田鼠还是家鼠，它们都携带有大量病菌，或多或少存在于唾液、内脏、粪便、皮毛及血液中。老鼠不仅携带病菌，其肉质所含营养也不是十分丰富，并不具备食用价值，所以最好不用食用。
老鼠是很多疾病的宿主和媒介，目前已知老鼠对人类传播的疾病分别有鼠疫、流行性出血热、斑疹伤寒、蜱性回归热等多种。如果是已经感染病毒的老鼠，即使高温加热处理，有时也无法完全将这些病菌杀死，最好不要食用。不要有好奇和盲目从众心理，食用鼠类。
老鼠的生活习性
老鼠非常灵活，善于攀爬，能够在树木或电线上快速爬行。爪子弯曲成特殊的弧度，因而可以攀爬近乎垂直地面。它们是游泳高手，老鼠以后脚划水，以前脚操控方向，尾巴也充当某种方向舵。它们的耐力惊人，能连续踩水3天。而且它们的潜水功夫一流，能在水下闭气3分钟。
【老鼠能吃吗,老鼠真的可以吃吗？】老鼠能够跳出身长四五倍的长度，能沿几乎垂直的平面爬行，会倒立，会游泳，还能从15米高处跳下而安然无恙。老鼠的食性很杂，爱吃的东西很多，几乎人们吃的东西它都吃，酸、甜、苦、辣全不怕，但最爱吃的是谷物类、瓜子、花生和油炸食品。