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「每日罐头」是一档（狗子特别喜欢的）心理学口味精神食粮栏目 。
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罐头质检员：小元
吃维生素真的有益健康吗？一项发表在《BMJ Open》杂志上的研究表明：吃或不吃，实际健康差异为零，但吃会带来「心理上的积极暗示」 。
在这项研究中，哈佛医学院的 Manish Paranjpe 教授和同事们分析了 2012 年美国国民健康访问调查中收集的超过 21,000 人的数据 。
其中近 5,000 人说他们经常服用复合维生素，超 16,000 人说他们没有服用 。常吃复合维生素的人年龄偏大，往往有较高的家庭收入，也更有可能是女性，以及是「总体上更积极的人」 。
据 Paranjpe 等人的调查结果：
? 没发现吃维生素有益健康的证据（对于没必要补充维生素的普通人来说）；
? 它真正的作用是「诱使人们感觉更健康」 。
埃默里大学医院的营养师 Melissa Majumdar 同意这个结论，「它符合我们一直以来向公众宣扬的常识：真正的食物，是获取营养素和矿物质的最佳途径」 。
但也不能完全说吃维生素补剂等于浪费钱 。「特定补剂是有用的 。比如说怀孕时吃叶酸，可以预防儿童神经管缺陷」，Majumdar 说 。
因为该研究有自己的局限（比如没有调查频率和种类），在消费者决策层面阐明因果关系还为时过早 。它表达了研究者们的一些担心：
如果你还很健康，不如用买保健品的钱，去买真正的食物，或者用到加强锻炼等真正有益的事情中去 。
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参考文献
Manish D Paranjpe et al. Self-reported health without clinically measurable benefits among adult users of multivitamin and multimineral supplements: a cross-sectional study, BMJ Open (2020). DOI: 10.1136/bmjopen-2020-039119
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