宝宝吃什么有营养,宝宝辅食吃什么才有营养 _生活百科

1、宝宝辅食吃什么才有营养一般来说，宝宝6个月就可以通过辅食补充能量，适量吃胡萝卜、香蕉、蓝莓等辅食有营养。具体分析如下：
1.胡萝卜：胡萝卜中含有纤维素、维生素、类胡萝卜素等营养物质，可补充营养，还可以预防干眼症、夜盲症等疾?。员Ρκ恿Ρ冉虾?。
2.香蕉：香蕉比较柔软，宝宝容易消化吸收，并且香蕉中含有大量维生素、膳食纤维等，可以保护宝宝肠胃，还可以预防便秘。
3.蓝莓：蓝莓肉质细腻，比较适合宝宝吃，此外，蓝莓含有丰富的抗氧化活性物质，营养价值比较高，可以增强宝宝免疫力。
1、给宝宝添加辅食，可以添加一些蛋白质和维生素的食物，可以给宝宝吃一些米糊，菜汤，鸡蛋羹小米粥，瘦肉粥等，宝宝的辅食不但要有营养，而且要多样化易吸收。
2、给宝宝添加辅食要慢慢来，不能一次性添加太多，要从单一到多样，每次也不要给宝宝吃太多，首先要从少量开始，等宝宝适应后再逐渐的添加。给宝宝吃的辅食一定要柔软细腻，不要太过油腻或者过咸，一定要以清淡为主，不能给宝宝吃冰凉的食物。
【宝宝吃什么有营养,宝宝辅食吃什么才有营养】宝宝的辅食可以多吃一些鸡蛋黄、瘦肉，还有新鲜的水果蔬菜，也就是大众食品，基本上能够满足营养需求。，同时让宝宝少食多餐。每天都要吃一些，这样辅食才能起到作用，让孩儿宝宝能健康的成长，不至于让宝宝由于缺乏微量元素造成一些疾病。

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2、宝宝辅食吃什么好,吃些什么营养比较高?宝宝辅食主要为：高纤维食物，如：米、面等粮食作物；蛋白质类，如：鱼、肉、肝、血及豆类食品等；含维生素及矿物质的食材，如：蔬菜水果、瓜果及干果等。
婴儿可于4～6个月时开始加上水果汁和菜水。如挤压新鲜的柑桔汁、西红柿汁、山楂汁和绿黄色蔬菜水喂养，以促进此期宝宝对各种各样味蕾的融入。
小宝宝满6个月，可加米糊、面浆、营养米粉等粥状、糊状食物。即便奶量充裕，仍应加上高纤维食物以补充能量、练习吞咽功能，并塑造宝宝用匙进餐半固体食物。
8个月起，可据宝宝咬合及吞咽功能的发育情况，试食馒头干片、烤面包片或酥脆的曲奇饼干等，以促进乳牙萌出，并练习宝宝用手抓源自喂，学习培训咬合、咽下固态食品类。米、面不适合去麦麸太多过细，会损害维生素b2危害营养成分。稍大婴儿米食品中还可以加小米粉、大豆蛋白粉、菜末、肉沫等，使维他命、矿物及蛋白等成分提升，更有营养。
8个月后婴儿食物已渐多元化，如能将蛋、肉、奶、鱼、肝、动物血、菜等食材添加粥、面中喂养，遵照由细到粗、由少到多、逐渐增多种类的标准，确保各种营养物质的摄取。
菠菜泥，食物：西兰花、祺牧高铁米粉。作法：提前准备嫩一些的西兰花，绰水后剁碎，接着放进破壁养生机中粉碎，弄成泥状加入适量祺牧高铁米粉就可以。西兰花中含有大量胡罗卜素、维生素K1及其维他命C等元素，可以有效的帮助宝宝补充一些营养元素，使孩子健康、聪慧。
南瓜糊，食物：冬瓜、祺牧高铁米粉作法：将南瓜去皮，切成块状，放进锅里煮熟，随后碗里放进两三勺祺牧高铁米粉，南瓜蒸熟后取下，碾成泥状，用温水将米糊化开，随后加入适量胡萝卜泥，拌和以后就。以食用了，合适8个月以后的宝宝服用。冬瓜中具有多种氨基酸及其矿物，配搭祺牧高铁米粉，小宝宝更喜欢吃。
1、米糊与蔬菜一起，这种做出来的辅食是蔬菜米糊。主要的材料是选取绿色的新鲜的蔬菜，先将蔬菜蒸熟，再将绿色的蔬菜弄碎，经过过滤之后和米糊混合。
2、土豆做成的浓汤，主要是将胡萝卜，还有士豆等食物，放到锅中煮一煮。在煮的时候，还可以加入一些其他的材料，这样煮熟之后，将这些食物搅均匀，变化才能浓汤，给宝宝喝。
宝宝辅食吃什么好，吃些什么营养比较高？宝宝满6个月，可加米糊、面糊、营养米粉等粥状、糊状食物。即使乳量充足，仍应添加淀粉类食物以补充能量、训练吞咽功能。婴儿食物已渐多样化，如可以将蛋、肉、奶、鱼、肝、动物血、菜等食物加入粥里。
一、智慧果——苹果二、世界之果——香蕉三、仙人果——火龙果四、奇异果——猕猴桃五、最营养的水果——牛油果

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3、小孩在发育期间吃什么有营养?胡萝卜+豆制品
长高也有科学依据
■保障膳食平衡
我们要注意膳食的营养平衡。孩子饮食的总原则是做到粗细粮搭配，动物性蛋白质和植物性蛋白质搭配，根据季节选用不同的蔬菜和水果，保证孩子每天获得足够的维生素和矿物质。
一般来说，在膳食中要考虑多给孩子增加含蛋白质高的肉类、蛋类食物。
■养成良好饮食习惯
孩子最大的不良饮食习惯是挑食和偏食，父母不能粗鲁地强迫孩子吃，而要耐心地加以引导，循序渐进，只要坚持不懈，会使孩子逐渐改掉挑食偏食的不良饮食习惯。如果是由于消化功能失调而导致的偏食厌食症，应当适量用药物加以调理、加强消化吸收功能，以防止产生营养不良，影响孩子长高。
■养成良好作息习惯
孩子充足的睡眠时间因年龄不同而不一样。刚出生的婴儿需要18～20小时，2～3个月时需要16～18小时，5～9个月时为15～16小时。婴儿满1岁时为14～15小时， 7～13岁需要9～10小时。13岁以上的孩子一般有8个小时的睡眠时间就够了。
良好的作息制度就是：该进食的时候就要进食，该学习的时候就要学习，该休息的时候就尽量放松，该睡眠的时候就要就寝，只有形成一套比较固定的作息制度，才有利于孩子的生长发育，从而长成高个子。
■如何长的高
身高能否如意，取决于几个因素，首先是遗传因素，占70％，此外，取决于其他条件，包括运动、营养、环境和社会因素等。为了让孩子长得更高一点，家长应注意以下几点：
一、莫错过生长快速期
在儿童少年青春发育过程中，何时身高长得最快呢?研究证实，绝大多数中国汉族儿童的身高突增高峰为女童12岁左右、男童14岁左右；90％以上女童身高增长最快的年龄在11～13岁之间，男童为13～15岁之间。为了让孩子长得高一些，家长尤其应注意孩子在生长快速期的营养、运动等问题。
二、应注重营养补充
营养是儿童体格生长的关键。体格正常生长所需的能量、蛋白质和氨基酸，必须由食物供给，主要是肉、蛋、豆及豆类食物。骨的形成还需要足够量的钙、磷及微量的锰和铁。钙的摄入不足及维生素D缺乏时，会造成骨矿化不足，维生素A缺乏会使骨变短变厚，维生素C缺乏会使骨细胞间质形成缺陷而变脆，这些都会影响骨的生长。
目前一般家庭在有荤有素的饮食中，营养应该是全面及足量的，家长应该注意不要让孩子养成偏食的习惯，更不要让孩子过多地吃零食而影响重要营养物质的摄入。
三、莫忽视运动锻炼
体育运动可加强机体新陈代谢过程，加速血液循环，促进生长激素分泌，加快骨组织生长，有益于人体长高。以下几种运动对增高有一定效果，不妨一试。
四、莫忘为孩子创造一个良好的生活环境
精神神经系统异常也可影响儿童体格的生长。如在父母离异，儿童与监护人之间关系不正常，常受虐待的情况下，或儿童受到其他的严重刺激，其生长速度会逐渐减慢，使身高在正常同龄同性别儿童身高的低限以下。身体矮小又会加重患儿的自卑心理，这是由于患儿所受的心理性和社会性刺激，影响了大脑皮质向下丘脑传播神经冲动，因而抑制了垂体分泌生长激素。当患儿环境得到善待后，生长速度可恢复正常。
五、莫忘慢性疾病的积极防治
对儿童及青少年期的慢性疾病应当积极治疗。长期性疾病如慢性感染、慢性肝炎、慢性肾炎、哮喘、心脏病、贫血等均可影响生长发育。骨骼的遗传疾?。绻侨砉欠⒂涣嫉?，也会使骨生长受限
87》如何让孩子长的高又壮？
「妈！都是你，把我生得这麼矮，」念国一的嘉祥从小学开始座位就一直在前几排，眼看自己的身高和其他同学愈差愈多，气呼呼地向妈妈抱怨。
「谁叫你不多喝牛奶，平常也不运动！」妈妈没好气地回答他。
孩子在成长阶段，父母除了关心他们的健康情况，也在意他们日后是不是能长得高壮。小儿科的门诊间及网路上的健康谘询网站，常常见到父母焦急地问著：「医师，我的小孩怎麼长不高？」、「多喝牛奶有没有帮助？」有些心急的父母甚至四处打探「增高」的偏方，无非希望孩子能多长几公分。
不过也有人认为，人的身高是遗传决定，营养和运动也起不了大作用。
究竟一个人能长到多高是天生注定，还是得靠后天努力？
正在发育中的孩子怎麼做，才有机会高人一等？
由骨龄看生长的速度
人在成长过程中逐渐长高，是骨骼成长发育的结果，而且主要表现在下肢骨和脊椎骨的生长。
下肢骨的生长由股骨和胫骨的生长板生长而成。生长板位於骨头两端，受到脑下垂体分泌的生长激素刺激，会不断增生软骨，新生的软骨经钙化后形成硬骨，骨头因而变长、变宽。
出生到1周岁是孩子一生中成长最快的阶段，然后速度逐渐慢下来，一直到进入青春期，性荷尔蒙启动和生长激素交互作用，孩子的身高、体重又开始急遽增加。
台大医院骨科部主治医师王至弘指出，一个人身高的进展要配合「骨龄」（骨骼生长发育的年龄）一起评估，不是只看一般的年龄决定。有些早熟的孩子，骨龄进展比实际年龄快，一开始身高显得比同年龄孩子突出，不过未必日后的成人身高会比较高。
我们的身高能长到什麼时候，要看全身生长板关闭的情况而定，生长板如果关闭了，表示骨骼已经发展成熟，骨头不再生长，身高也不会再增加。
哪些因素会左右一个人的身高？
遗传决定你的身材高矮
影响孩子身材高矮最主要的决定因素是遗传。
「父母身高和孩子身高的关联性高达80％，父母的影响各占一半，」台大医院骨科部主治医师王至弘说。所以父母如果个子都不高，孩子的身高一般来说不会特别突出。
不过，事实也有例外。任职建筑公司的杨先生身高仅160多公分，太太的个头也不高，不过两个儿子却都打破遗传限制，一个身高超过180公分，另一个也有170多公分，朋友都戏称这是杨家夫妇「基因突变」的杰作。
对於这种特殊案例，新光医院小儿科主治医师李俊贤指出，人的身高并不是由单一特定的基因决定，大部份人身上同时存在高的基因和矮的基因，长得高或矮，主要看遗传表现的是哪一个，「所以一个家庭里，有时候会见到一个孩子长得高，另一个孩子却很矮的情形，」李俊贤解释说。
不过医师认为，这种父母和孩子身高差距十几公分以上的情形纯属少数，大多数孩子发育完成后的体型仍然和父母相近。
看到这里，不少个头不高的父母也许会大失所望，既然基因决定一切，后天的努力能有什麼帮助吗？
其实除了基因会影响身材的高矮，其他相关因素也不能忽视。「假设基因决定你可以长到160公分，可是你的营养不良、运动不足，很可能就长不到这个高度，」李俊贤认为后天的努力一样很重要。
营养和运动能帮助长高
人的生长是一种综合表现，除了基因的先天限制外，以下几项因素也会影响孩子日后的身高：
▓营养摄取
充足且均衡的营养绝对是让孩子长高的致胜关键。
根据美国食品药物管理局（FDA）的建议，想让孩子长得高又壮，不可缺少的营养素包括蛋白质、钙质、维生素A、维生素C、维生素D、矿物质镁及锌。
蛋白质是构成及修补人体肌肉、骨骼及各部位组织的基本物质，缺乏蛋白质会导致发育迟缓，骨骼和肌肉也会萎缩。肉类、海鲜和牛奶等动物性食品是完整的蛋白质来源，植物性来源则可以从豆类、榖类及核果类中获得。
钙质则是制造骨骼的原料，可以促进生长并增加骨头密度。所以每天喝两杯牛奶，是让孩子累积骨本的好方法。
维生素D是另一个令骨头强健的营养素，除了可以由牛奶和鲑鱼、鲔鱼等鱼类中获得外，每天晒10～15分钟太阳，人体便可以自行制造维生素D 。
矿物质锌特别是婴儿发育时不能缺少的营养素。荷兰的研究发现，婴儿发育期间如果锌的摄取不足，会导致发育不良的结果。另外根据国外多项研究也显示，孩童摄取足够的锌，可以减少腹泻的发生。富含锌的食物有肉类、肝脏、海鲜（特别是牡蛎）、蛋及小麦胚芽等。
「铁质对生长发育也很重要，」台大医院营养师翁慧玲补充说。不过根据卫生署的国民营养情况调查发现，国人女性在4岁以上普遍有缺铁情形，男性则是青春期和65岁以上老人的缺铁率较高。所以成长中的孩子应该吃些瘦肉、动物肝脏、蛋黄或是深绿色蔬菜来摄取足够的铁质。
不少人认为跳绳、打篮球等弹跳性的运动有助於长高，以医学观点来看的确如此。
根据研究发现，生长板受到过度的压迫会造成生长迟缓，但是适度且间断性的压缩或伸展生长板，却可以刺激它生长。
所以想要长高的儿童及青少年，不能不做运动，尤其是一些弹跳性的运动。但是过度的重量训练如体操、举重反而会妨碍生长，医师建议在成长阶段最好能避免。
▓荷尔蒙分泌
人体中诸多荷尔蒙的分泌主导或影响我们的生长发育，例如生长激素、性荷尔蒙、甲状腺素、副甲状腺素、胰岛素等。
前面提到，人的成长主要受到生长激素的作用，而生长激素在夜间睡眠时分泌得特别旺盛，所以想要长高，千万不要熬夜而牺牲睡眠时间，尽可能在晚上11点前上床休息。
先天性心脏、肾脏、肺及肝等疾病、骨骼疾病、内分泌及代谢疾病、染色体异常如透纳氏症候群（Turnur syndrome）等均会影响正常的生长发育。
除了少数人因为家族遗传因素而长得比较矮小，如果是营养不良而长不高，可以靠补充营养来迎头赶上，但如果是疾病造成的生长异常，就要即早就医诊疗
不少父母对如何判断孩子生长是否正常感到困扰，有时候甚至过度担心，拚命逼孩子吃东西，或是四处打探「增高」的秘方。
医师建议父母可以由两方面来评估孩子的生长情况：
每半年量一次身高。
正常情况下，孩子在青春期前每年至少会长高5～6公分以上，如果孩子一年下来长不到4公分，父母就应该带孩子上小儿科，请医师评估并进一步了解生长迟缓的原因。
参考《儿童健康手册》上的生长曲线表。
孩子的身高低於同年龄层的3百分位，则视为病理性的矮小，需要接受检查、治疗。不过，孩子长得高人一等，父母也不要高兴得太早，如果生长曲线超过同年龄层的97百分位，也可能属於异常，必须检查做确认。
▓心理因素
过大的压力会造成人体的内分泌功能失调，使生长激素分泌不足，生长因此受到限制。另外，压力太大也会让肠胃道功能失常，孩子不但胃口不好、吸收能力也变差，长期下来导致营养不良，想长高就很困难。
长得高又壮的饮食秘诀
虽然基因的限制让我们必须「听天命」，不过医师和营养师都认为，从饮食方面著手，再配合规律运动，是「尽人事」最有效的方法。
父母只要把握几个饮食的秘诀，想让孩子长高、长壮并不难。
谨守均衡饮食的原则。
孩子和成人一样，每天都应该摄取六大类食物，父母可以参考卫生署的每日饮食指南，了解不同年龄层孩子的饮食需求。（见表）
青春期的孩子长得快、活动量也增加，为了提供成长发育所需的能量及营养素，热量的需求比较高，男孩子一天要摄取2150～2650卡，女孩子则需要2100～2200卡。
父母以身作则不偏食。
不少研究指出，孩子从小的饮食习惯受到父母的影响最大。台大医院营养师翁慧玲认为，想让孩子长得好，不偏食是最基本的原则。父母在为孩子搭配三餐的菜色时，尽量多变化，让孩子从小就多尝试各种食物。摄食的食物种类丰富，就不必担心生长所需要的营养素会缺乏。
不在孩子面前对食物做负面评价。
例如：「苦瓜那麼苦，你也敢吃？」，大人随口一句话，会让孩子对特定食物建立特定印象，以后成为他拒吃的藉口。当然，更不要拿食物当做奖励或处罚孩子的工具。
教导孩子均衡的饮食观念。
现代双薪家庭的三餐多半靠外食解决，不少父母会给孩子钱，让他们自行购买午餐。翁慧玲营养师建议父母，多注意孩子自行外食的情况，并且灌输孩子一些健康的饮食观念，例如：少吃油煎、油炸的东西、菜色选择要均衡、多变化、六大类食物都要摄取等。「父母无法掌握孩子的饮食情况，长期下来容易造成孩子的营养状况不良，」她强调说。
避免让孩子发胖或节食减肥。
新光医院小儿科医师李俊贤指出，肥胖的孩子因为摄取过多热量、脂肪及糖分，造成骨龄的进展比实际年龄快，虽然一开始身高比其他的小朋友突出，但是因为生长期提前而且被压缩，未来不见得能长得比较高。
不让孩子发胖其实很简单，只要限制他们吃高热量食物如汉堡、炸薯条的次数，及少喝含糖饮料，配合规律的运动，就不至於有肥胖的问题。
另外翁慧玲营养师认为，现代青少女受到偶像明星纤瘦身材的影响，即使体重正常，仍然拚命节食减肥，不但错失长高、发育的机会，更严重影响成年后的健康。
生长发育的黄金时间稍纵即逝，想让孩子高又壮，快把握机会练一练《康健》教你的「增高秘方」
骨骼成长少不了运动
儿童的生长少不了适量的运动。运动不足的孩子白天没有食欲，晚上睡不着。结果，就陷入早晨非常困倦想要睡觉，晚上又睡不着。早上早餐也不吃就去上课，昏昏沉沉过一天，一天中又明显运动不足的恶性循环。
运动本身就能促进生长激素的分泌。它能使人熟睡，不说你也知道这样就能促进生长激素的分泌了。身体充分地运动后，食欲能够增加、晚上能够熟睡。到了早晨还能头脑清醒地自然起床，早餐吃香吃得饱饱之后以良好的姿态开始新的一天。
怎样的运动有益
为了身体能够长高应该进行怎样的运动呢？常常听说有的孩子为了长高而参加学校的篮球俱乐部，是不是打完球就能使身体长高呢？
简单地说，能够增进食欲、促进睡眠、给予骨骼一定程度纵向压力的运动对长高都有益。具体地说就有慢跑、跳绳、跳舞、打篮球以及打排球等。但是篮球和排球选手中有许多儿童原来身材就很高，如果你仅仅为了长高，让根本不喜欢这些运动的孩子云从事这些运动的话，你就错了。因为情绪的安定对长高也很重要，所以让您的孩子选择自己喜欢的运动。但是过度消耗体力的激烈运动，还是让身体已经停止增长的高中生从事比较好。骨骼的发育一定程度上来自纵向的压力，但是过强的压力（举重等等）反而让骨骼在纵向难以生长。
有助于长高的运动不利于长高的运动
选择孩子喜欢的运动为好：排球、篮球、芭蕾、伸展体操、跳绳、慢跑
勉强地让孩子进行不喜欢的运动不好：举重、过度运动、消耗过大的运动（马拉松等）。
身材矮小怎样才能长高
矮身材的青少年，除部分为疾病引起的矮身材必须由医生认真处理外，大都要靠自己努力把本人身高的生长潜力挖掘出来。怎样挖掘？简而言之，就是在医生和体育工作者的指导下，调整饮食和生活方式，坚持特殊的体育锻。
关于调整饮食和生活方式，有下述建议可供参考：
1．合理调节饮食，不偏食，不暴饮暴食，既要保证充足的营养，又要适当节制。不抽烟，不饮酒；
2．生活要有规律，睡眠要充足、定时，最好睡硬板床，枕头宜低于5cm；
3．注意自身保?。薏》啦。?有病早治。读读关于矮身材研究及与身高生长发育的书，读不懂可请教医生，增加知识，用科学指导自己行动；
4．保持身心健康，丰富文娱生活，情绪稳定，无忧无愁有利生长发育。
近年有作者报告，持续1-2小时适量体育运动，在一定时期内可使体风生长激素含量明显增加，随着血液中生长激素含量的增加，即导致管状骨生长区活跌，从而增加身高。
应该考虑到，无论运动量较小的运动（如慢跑、慢游泳等），还是大运动量运动（如马拉松赛跑、长途滑雪等）都不会使身高增加，前者因刺激不够，后者则因其使身体极度衰弱（例如，一天完成一千次跳跃和过量的重杠铃举重练习，甚至可阻碍长骨的生长）。成功取决于不同练习的正确的结合。
有学者认为，跳跃、悬重、游泳等运动的长期活动确能促进身高增加。我们认为：凡骺干骺未俞合的矮身材儿童、少年，如医生认为未患矮身材疾?。?又无其他医学上的禁忌，理应勇敢地开始特殊的增加身高的体育训练。但值得一提的是，进入训练应当是循序渐进的，初期尤其不要由于心急而作过头，应注意自我感觉，如有不适，应请教医生和体育老师。
助你挺拔的长高体操
热身运动：活动四肢各关节，脊背保持平直，上体前倾，双臂伸直用力向后上方挥动。
走：大幅度摆臂，有力地向前走。
跑：小步跑，同时双拳放在肩上，双臂屈肘面前旋转；快速跑跳25－50米，重复4—6次，每次之后稍休息。
孩子的大脑、五脏六腑、肌肉组织以及骨骼发育都离不开蛋白质的支持。为了满足身体对蛋白质的需求，应该给孩子选择富含优质的蛋白质的奶类、鱼类、瘦肉类和大豆制品，但是要注意不能过量进食，不然容易导致肠胃道不消化，或者出现营养过剩情况。
2、补充维生素b2
维生素b2参与了身体的代谢过程，由于孩子的身体素质较差，容易出现元气不足或者脾胃气衰的情况。当出现上火症状时，就会影响身体对钙的吸收以及消化，从而影响到身体发育。因此，要尽量让孩子从食物里面来获取维生素b2 。
3、补充维生素k
维生素k具有止血的功效，在哺乳期维生素k摄入不足时就会影响到乳汁质量，所以婴儿里面也会缺乏营养元素。当缺乏维生素k时，就会容易出现缺乏性出血以及牙龈出血等。
4、补充铁元素
大部分宝宝会出现不同程度的贫血，均是因为身体里面含铁量比较少，而使细胞的携带氧气的能力降低，而当发生缺铁性贫血时就会导致孩子成长受阻。
5、补充维生素d
因为孩子的胃肠道功能比较虚弱，容易出现钙摄取不足的情况。因此春天天气好的时候，应该多带孩子晒晒太阳，或者服用适量的维生素d剂。维生素d能够调节身体中钙和磷的代谢，促进身体对钙和磷的吸收，促进骨骼生长和发育，当缺乏维生素d时会影响身体对钙质的吸收，影响身高发育。
6、补充钙元素
因为孩子肌肉和骨骼发育速度比较快，身体中所储存的钙元素已经不能满足身体所需要的，所以容易缺钙。家长应该让孩子每天能够从食物里面获取钙质，通过食补的方式不仅能够补钙，还能够增强孩子的免疫系统。
来源：人民网-春天是儿童生长关键期补充这6种营养很重要
孩子的长个问题永远是家长最关心的，因此吃什么有助于长高家长在平时生活中应该多了解，因为食物是孩子长高最有效的途径。孩子的身高除了先天因素之外，后天因素也非常重要，而知道吃什么有助于长高就是其中最重要的后天因素。
牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。
鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好，但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值，每天吃1~2个鸡蛋是比较合适的。
大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。
菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。
胡萝卜富含维生素A，能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜欢胡萝卜汁，可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒，这样不仅可以调味儿，营养也更丰富。
富含蛋白质的食物
适量的多吃些富含有蛋白质的食物，尤其是一些含有中胺基酸的食物。比如像面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉等食物，还有就是一些猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪等食物，这些食物中所含有的中氨基酸非常丰富，可帮助孩子有效的促进骨骼的发育。
但在平时生活中要注意，像一些白米、糯米、甜点等食物应该尽量的少吃，还有一些可乐与果汁也应该少喝。这些食物中都含有大量的糖分，如果过量摄取的话势必会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。
补充矿物质的食物
要想更好的促进骨骼的发育，在平时生活中还应该注意多吃些富含有矿物质的食物，因为研究发现矿物质对骨骼拉长非常重要。在研究资料中发现，钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，而骨骼有三分之二的矿物质中，有99%由以上三种矿物质构成，因此在平时生活中应该适量的多吃些含有矿物质的食物。比如像海鲜、鱼类等，这些都是孩子长高的饮食首选。
除此之外在平时生活中还应该多吃些富含有微量元素的食物，比如铁、锌等，这些元素可以从许多生命活动的环节中调节孩子生长发育的速度。富含有微量元素的食物有很多，比如像动物内脏、鱼类、坚果等食物。
小孩在发育期间的营养：
1、含钙食物。钙离子能刺激精子成熟。含钙丰富的食物有虾皮、咸蛋、蛋黄、乳制品、大豆、海带、芝麻酱等。
2、含精氨酸的食物。精氨酸是精子形成的必要成分,常吃富含精氨酸的食物的助于补肾益精。此类食物有粘滑的特点如鳝鱼、鲇鱼、泥鳅、海参、墨鱼、章鱼、蚕蛹、鸡肉、冻豆腐、紫菜、豌豆等。
3、含锌食物。锌是人体不可缺少的微量元素,它对于男子生殖系统正常结构和功能的维护有着重要作用。近年来的研究结果表明,缺锌与中医所说的肾阳虚有关。含锌量最高的食物首推牡蛎肉,其他如牛肉、牛奶、鸡肉、鸡肝、蛋黄、贝类、花生、谷类、豆类、马铃薯、蔬菜、红糖中都含有一定量的锌。
4、动物内脏。含有较多的胆固醇,而胆固醇是合成性激素的重要配方。此外,还含有肾上腺素和性激素,能促进精原细胞的分裂和成熟。因此适量食用动物的心、肝、肾、肠等内脏,有利于提高体内雄激素水平。
5、牛奶。对人类来说是营养最全面的食品。牛奶不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,还含有很多钙、磷等矿物质。不仅有利于生长发育,特别是对长个最为关键的骨骼生长有好处。
6、柑桔类水果。柑桔中含丰富的维生素A、B1、C含量分别是苹果的3倍,每天吃二个新鲜的柑桔类水果,是很好的。
7、菠菜。菠菜含丰富的维生素,另外也可多吃含维生素比较多的油菜、莴苣和辣椒等。
8、含蛋白质多的食物。动物食品如鸡、鱼、猪、牛、蛋乳类食物等都是蛋白质最好的来源。在动物食品不能每日供应充分情况下,要利用我国盛产大豆资源,从中摄取植物蛋白质,以保证青少年每日蛋白质的需求量。因此经常摄入豆制品,既能改善膳食花样,又能增加营养。
9、多食含磷等矿物质的食物。男孩除要摄入谷类、动物食品外,还应注意多食海产品、蔬菜、水果等。因男孩青春期骨骼发育较快,应多食含钙、磷等矿物质丰富的食物,如虾皮,海带,乳制品,豆制品等。每天应食400克～500克新鲜蔬菜,以保证维生素和矿物质、纤维素的摄入。
10、鱼油：选择深海鱼油：深海鱼类尤以野生鳕鱼油最为珍贵，被北欧人称为液体黄金;含DHA等多不饱和脂肪酸，为宝宝提供大脑必需营养以及丰富的脂溶性维生素A、D、E等

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4、给宝宝补充营养时,最好是多吃什么食物?1.多吃富含优质蛋白质的食物。蛋白质对孩子的生长发育非常重要，要多吃牛奶、鸡蛋、猪肉牛肉、骨头汤等瘦肉。这些食物富含优质蛋白质，有利于增强体质，有利于体内免疫球蛋白的合成。多吃富含钙的食物。孩子缺钙时身体虚弱，要多吃牛奶、鸡蛋、海鲜、虾皮等。这些食物富含钙。
2.富含维生素的食物。维生素是非常重要的营养素，尤其是维生素A、B、C、D，对宝宝的生长发育会有很大的影响，如果缺乏会影响健康。补充维生素的最佳食物来源是新鲜水果和蔬菜，其次是动物肝脏、肾脏、鸡蛋和粗粮。所以，要改善孩子的营养不良，就要多吃这些食物。婴儿生长发育很快，所以需要更多的蛋白质。如果家长不注意孩子的饮食，很容易因蛋白质摄入不足而导致营养不良。
3.全麦食品。全麦食品含有铁、维生素、镁、锌、粗纤维素等婴儿所需的营养物质。在西方国家，全麦面粉被称为最好的主食原料，很多家庭都把烘焙的全麦面包作为宝宝的主食。如果抹上一些宝宝专用的奶酪，会更有营养。虽然不同的国家有不同的饮食习惯，但营养无国界。我们可以把粗粮和面粉混合在一起做成主食(比如蛋糕) ，也能给宝宝带来丰富的营养。
4.深绿色叶蔬菜。宝宝要多吃不同的绿叶蔬菜，如菠菜、甘蓝叶、芜菁、芥菜等；尝试罐装的、新鲜的、冷冻的和其他不同的种类，加入黄油调味。海带是一种营养价值很高的蔬菜，不仅含有丰富的钙和碘，还有利于甲状腺素的合成。此外，海带还含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸。虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙含量极其丰富，被誉为“钙池” 。对于缺钙的人来说是一种很好的补钙方式。用虾皮给宝宝做点辅食是个不错的方法。
多吃一些富含蛋白质的食物，比如说鸡蛋，牛奶瘦肉，多吃一些富含钙质的食物，比如说虾皮海鲜，多吃一些新鲜的蔬菜的水果，补充维生素。
在给宝宝补充营养的时候，那么我觉得最应该多吃的食物应该就是大米饭了，毕竟这是我们的主食
最好是多吃一点羊奶或者是牛奶，再或者来一点米粉，这些都是非常有营养的，也很好吸收。

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5、小孩子吃什么有营养?怎么吃?所有父母都希望，孩子身体健康又聪明过人。今天告诉您10种补脑食物，同时附上10道相关的食谱。孩子吃了既能强身健体又能开发大脑，激发创造力和想象力。妈妈们有空多做给孩子吃哦！
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力。
鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
推荐食谱：鱼头豆腐
鱼头1只，豆腐6小块，草菇0.5斤（其他蘑菇均可），葱段，姜片，花椒几粒，黄酒，胡椒粉。
1. 鱼头收拾干净，一剖两半。草菇洗净切瓣，豆腐入锅加水煮开，去除豆腥味，切块。
2. 砂锅加水煮开待用，炒锅入油将鱼头煎黄后，放入葱姜炸香，加几粒花椒和一点黄酒。
3. 将鱼头倒入一旁煮滚水的砂锅内，大火保持片刻转中火继续炖煮，待汤色发白时，下入豆腐和草菇，稍煮一会儿，约十分钟后即可。给盐调味，洒入一点胡椒粉和葱花。
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。
因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。
推荐食谱：南瓜虾丸汤
鲜虾，南瓜，冻豌豆，黑胡椒粉，盐，料酒，鸡精。
1. 虾去皮去虾线，用盐抓洗干净并沥干；虾剁成细腻的泥，加料酒，少许黑胡椒，盐抓匀。
2. 南瓜蒸熟去皮，加适量水，放料理机里打成细腻的糊；南瓜糊倒入锅内烧开后，加入焯过水的豌豆并加盐和糖调味。
3. 锅子转最小火，虾丸用抹了油的勺子一个个舀入汤内，全部完成后，再转大火煮开后即可。
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高。
一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
推荐食谱：香蕉吐司卷
吐司2片，鸡蛋1-2个，香蕉1根，炼乳5克。
1. 吐司切去掉四边，放微波炉叮30秒打软；香蕉切成和吐司差不多长度的2片。
2. 吐司片将香蕉卷起卷紧，开口朝下。
3. 鸡蛋打散，将吐司卷均匀的裹上蛋液。
4. 平底锅中油热，将吐司卷放置锅中。
5. 中小火煎至吐司金黄，煎好盛出，淋上炼乳即可食用。
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退。
实验证明，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓朽迈，是名符实在的“长寿果” 。
推荐食谱：红枣栗子花生饭
大米1碗，栗子20粒，红枣6颗，花生1小把。
1. 栗子切成小块，红枣去核切成小块，花生洗净（不去红皮）。
2. 大米淘净后和栗子红枣花生一起放入电饭锅，焖熟，即可。
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。
此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
推荐食谱：鸡蛋牛奶羹
鸡蛋2个，牛奶200毫升，白糖1茶匙。
1. 鸡蛋打散，加糖搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀。把蛋液过筛，滤去浮沫。
2. 倒入容器中，加盖盖子（如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔），放入笼中蒸。中大火10分钟即可。
【有助于提高孩子记忆的食品】
● 胡萝卜胡萝卜能提高记忆力，因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用。
● 菠萝菠萝是演员和音乐家最喜爱的水果，因为背诵台词和乐谱，需要补充很多维生素C 。另外，菠萝含有一种重要的微量元素锰，而且热量少。
【能提高孩子学习效率的食品】
● 白菜白菜能减少人的紧张情绪，使学习变得轻松(例如在考试前) 。
● 柠檬柠檬能使人精力充沛，提高接受能力(这是由于维生素C的作用) 。
【有助于孩子集中精力的食品】
● 海虾海虾是可为大脑提供营养的美味食品。含有的3种重要脂肪酸来供应人体所需的养分，能使人长时间保持精力集中。
● 洋葱头洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳。葱头可以稀释血液，从而改善大脑氧的供应状况。每天最少吃半个洋葱头，便会起到这种作用。
● 核桃核桃是对付需要长时间集中精力(例如听讲座、开会和上课)的理想食品。
【有助于激发孩子创造力的食品】
● 生姜生姜能使人的思路开阔，这主要是它所含的姜竦素和挥发油的作用。它能使血液得到稀释，流动更加畅通，向大脑供应更多的氧。经常加生姜对新闻采访人员、艺术家尤为重要。
● 荷兰芹荷兰芹能激起人的灵感。荷兰芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，这是产生富有创新思想的前提。
【有助于激发孩子上进心的食品】
● 辣椒越辣越好。它的味道能刺激人体内的追求成功的激素。辣椒最好是生吃。
● 草莓草莓味美，而且能消除紧张情绪。草莓里的果胶能让人产生舒适感，每天最少吃150克草莓才能达到预期目的。
● 香蕉香蕉的秘密武器就在于含有血清素，它对人的大脑产生成功意识是不可缺少的。此外，香蕉富含各种维生素和钾。
【给孩子增加能量的食物】
● 鸡肉种种肉食中，鸡肉是优质蛋白的最佳来源，优质蛋白质有助于肌肉代谢与增长。鸡炖汤食用效果更好，鸡汤中的特殊成分可促进人休内一种荷尔蒙–去甲肾上腺素的分泌。这种激素能振奋精神，使坏情绪和疲倦感一扫而光，可有效地提高孩子的学习效率，特别对低血压的人有益。
● 豆类豆类最有助于提高那些减肥、不吃肉又特别爱运动的人的精力。此种人易串缺铁症，豆类中铁质丰富，担负着向人体器官和肌肉输送氧气的任务。经常吃一点赤豆、黑豆或黄豆，可有效地改善倦怠乏力的状况。
● 燕麦片燕麦片的优势在于含有一定量的食物纤维。早餐吃点燕麦片，可使能量缓慢而均匀地释放，从而较长时间的维持体内血糖处于较高水平，不会很快感到饥饿，使整个上午精神饱满。
● 海带人在学习或劳动后会有疲劳感，原因是肌肉运动产生了大量乳酸并滞留下来。故此时进食碱性食品，中和掉过多的乳酸，疲劳感即可消失。在碱性食物中，海带碱度最高，最宜于食用。
我们都知道宝宝在小的时候，很多宝妈们都会特别看重宝宝的营养，就怕因为自己一个照顾不到而导致宝宝发生营养缺失的现象，因为如果宝宝缺营养很可能就会造成发育畸形发育迟缓，对宝宝来说会造成无法挽回的伤害，所以很多宝妈在给宝宝做饭的时候都会营养搭配，那么宝宝吃什么饭最有营养呢?
小孩子的营养不良是会影响身体的各项发育的，有的严重的还会影响脑部的发育，这是大家都知道明白的是，但是小孩营养不良吃什么好这也是大家都关心的问题，今天就这这个问题就来好好的观察一下，看看是什么样的东西能让我们快速的给小孩补充呢。
小孩营养不良吃什么好
1、多吃富含蛋白质的食物，小孩正处于身体快速发育的阶段，无论是骨细胞的增生还是肌肉、脏器的发育等，都离不开蛋白质，因此，小孩营养不良要补充蛋白质。平时多吃牛奶、花生、瘦肉、鱼虾、禽蛋、豆制品等富含蛋白质、卵磷脂、赖氨酸的食物，这样有利于大脑的发育和身体的生长。
2、多吃富含维生素的食物，维生素是维持生命的要素，其中最重要的是维生素A、B、C、D，这些都是孩子生长发育所必不可少的。维生素最好的来源是新鲜的蔬菜水果，虽然动物肝肾、鸡蛋中含有维生素，但只是少量的，因此，小孩营养不良要多吃新鲜的蔬菜水果。
3、多吃富含钙、磷的食物，钙、磷微量元素是骨骼的主要成分，对身体发育有着重要的影响。因此，小孩营养不良要多吃牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜、芝麻等食物。另外，多晒太阳，增加紫外线照射机会，从而保证骨骼的健康成长。
小孩子蔬菜推荐：
1.土豆：因其营养丰富而有“地下人参”的美誉，土豆有人体必需的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中维生素C的含量比较多。此外，土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。
2.茄子：含有丰富的维生素E和维生素P，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子纤维中所含的皂草甙，具有降低胆固醇的功效，茄子中含有龙葵素，对癌症有一定的抑制作用。
3.南瓜：同样含有丰富的胡萝卜素，南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等，是维生素A的优质来源。
4.扁豆：豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C 。
5.菜花：含有一般蔬菜所没有的维生素K，菜花又叫花椰菜，有白、绿两种。
6.西红柿：西红柿含有20多种胡萝卜素，如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%-90% 。可以说，西红柿是番茄红素的天然仓库。此外，西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E ，能够提高宝宝的免疫力。
7.生菜：食用部分所含水分高达94%~96%，生菜中含有大量的水分，膳食纤维，维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。
8.胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素。
营养指人体为了维持正常的生理、生化、免疫功能及生长发育、代谢、修补等生命活动而摄取和利用食物养料的生物学过程。
其实在孩子的正常生长发育期间，没有必要刻意的进行补充营养，只要做到一日三餐，各种饮食品种多样化，营养全面均衡化，避免孩子吃饭出现偏食，挑食，厌食，这样日常所摄入的食物，基本就能够满足身体发育所需营养。
而对于有一些孩子体质较弱，身体有营养不良情况时，要对于饮食结构做到科学合理调整，此时要加强营养类食物，应该多吃牛羊肉，鸡蛋，牛奶，以及豆制品，菌类等，这一类的食物合理摄入，才能保证身体所需营养。
小孩子吃的营养配搭：
同时还需要合理摄入果蔬一类的食物，如青菜，油麦，花椰菜，橄榄菜，莴笋，香蕉，苹果，橘子，葡萄等等，以保证体内有足够的蛋白质营养同时，还不能缺乏维生素等身体所需的必要元素。
以上这类食物安排合理摄入，才能做到是最有营养的食物。
做父母的就怕孩子身体营养不足，这会影响到正常的生长发育，所以在日常都想给孩子多补充营养。